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繽紛泰國行第一天Erawan Tea Room下午茶 & Taling Pling晚餐 [極光公主飛妮]

fanniejade
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趕在泰國雨季前，我們五人分兩團成行，隨興與彈性一起或分頭行動，我跟Winnie 一起搭乘上午悠閒不急躁的九點多華航大約中午時刻抵達曼谷蘇凡納布機場。

預訂的住宿在BTS深綠線的蘇叻沙克站-Mode Sathorn Hotel,內部屬於雅痞優雅時尚精品旅館！住起來很舒適，交通算便利，就在捷運站旁，雖然要轉線去不同景點，但基本上算很便利又舒適！

第一站是Central World,四面佛附近的Erawan Tea Room下午茶，屬於傳統泰式菜單，相當特別又道地，非常值得推薦，氣氛也營造優雅又氣質。

在台灣可以在Klook平台預訂 https://www.klook.com/zh-TW/activity/2463-erawan-afternoon-tea-bangkok/

我們點了檸檬葉茶和班蘭茶，在熱帶的午後感覺消火及清爽。

下午茶雙人組合，三層式的茶點，裏頭包羅萬象，鹹甜的滋味，是點心最大特色，裏頭還包括有別於英式scone,clotted cream及果醬搭配，很多泰國人推薦。當然泰國點心一定有芒果糯米飯，我們還嚐到包蟹肉的蒸餃，青芒果佐蝦麵糊，油炸蔬菜春捲，馬鈴薯雞肉咖哩，炸蝦球串⋯⋯⋯零零總總，藉由小口小口的美味，好像吃到了所有泰式點心的精華，不但不會膩還會回味無窮呢！

      

這是luk chop是可愛的意思，據說是國王飯後甜點，是糯米粉製成皮，包上綠豆沙餡，外觀做成像泰國各類蔬果形狀，裹上瓊脂,真的是超甜的美味！另外泰國烹調最愛用椰子製品，不乏椰奶、椰漿、椰絲，這次也是有椰絲入味的巧克力椰絲蛋糕！

下午茶點讓人口口驚艷，在台灣沒辦法吃到這麼道地又精緻的泰國風味點心，有機會一定要來Erawan Tea Room享受一下悠閒午後時光，但是如果小小孩可能還不懂這些美味佳餚，所以比較適合有品味又成熟的你們喔！

晚餐時間我們計畫在離泰國四面佛附近的Tailing Pling在central world分店，聽說本店裝潢更棒，但取地利之便，我們嚐美食也要顧體力，多一點優雅在評頭論足上，而這家Tailing pling在市區有多家分店，口味溫潤順口又好吃，是很多人推薦的餐廳，我把一些重點菜單貼在文中，回味一下當時選菜時的猶豫徬徨^_^，因為太多想吃的，只能挑幾道餵飽胃，其他只能留下遺憾又關愛的眼神。

以下菜單上僅供參考，沒有修圖，有種原版的況味，讓人置身現場感覺^o^

          
  

以上是觀賞用而已，沒有美感哦！以下的是我嘗試過的美味，用各種角度來詮釋當下高亢的食慾！

    

    

    

 

 

 

 

飲食之美不外乎色香味俱全，但從「色」而言，可以看到裝潢與設計的重要性，是種提升至藝術層次，讓自己在飲食當中品嚐到的美感，遠比只求餵飽更深入心靈滋養！

 

 


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