離開工作十二年的竹東,在懷念的時刻,偶然就會開著車熟練地上了68快速道路,那種十幾年的習慣彷彿著魔的反射動作,沒花心思一下子就到竹東北興路,這家店先前就有印象,當天午餐特地繞過去,而竹東鎮早期是林業集散地和工商重鎮,所以處處可以看到繁華市集歷史痕跡,飄著濃厚客家風情,鄉親父老也都很熱情,這家店就位在距離老街很近的大同國小旁邊,周邊很多停車格,外觀設計不落俗套,但並非隨波逐流的文青工業風格,是走森林系自然風,尤其看到⌈慢食生活⌋四個字後,更令人珍惜當下擁有悠閒的⌈美食光!⌋
🔻走在大同國小旁邊的步道,欣賞這幾年改建後的光景,綠意搭配木質欄杆,雅緻中帶著清幽氣息。
🔻漫步校園周邊,走進店家門口,有個路沖擋煞的石敢當,慢食生活1970明顯地白色字體,旁邊寫著咖啡、簡餐和下午茶。
🔻店家門前有盞燈,仔細看裡面有樹枝,外面小黑板寫上供應的簡餐!據老闆娘說這些都是老闆親自手作和佈置的!全部都是實木!
🔻一走進門所有實木感的傢俱禁入眼簾,而且飄來陣陣木頭香氣,尤其是檜木特殊的香氣撲鼻,感覺彷彿走進森林沐浴在芬多精中,我問老闆娘,她說這些都是老闆手作裝潢的,連超重大器的大檜木桌和樟木桌,都是老闆的傑作!非常用心在過生活,這是一種認真經營人生的模式!
🔻仔細端詳那些不規則圓形的裝飾是木頭的年輪,切片再組合起來,整間森林系自然風格,讓人感到愜意及舒服,尤其觸摸木質的紋路,讓人感到斑駁粗獷及歲月流轉之美!
🔻我問為何是1970?老闆娘說老闆非常珍惜及懷念1970年代當時他的青春歲月,所以取名1970,整個空間裡也播放著輕柔的音樂,拜這台幾十年的老古董音響所賜,有種懷舊的想念!
🔻手影晃動去轉動把手,原來這台黑膠唱片的留聲機是可以用手轉動,播放出音樂的!真是太美妙了!我喜歡在老闆悠閒的時候,跟老闆聊天,從聊天裡可以知道很多美麗的故事!在我的想法認知裡,最美麗的風景,真的是人!因為如果有人文的故事,大自然風景,會多出一種加分的想像的美麗!
🔻仔細看到了嗎?這是老闆的巧思和傑作,利用網球的彈性和韌性,可以當作保護木質地板的椅腳套!
🔻終於坐下來好好地欣賞菜單,可以感受到老闆經營的體貼,簡餐價位算是平價,尤其那麼舒適的用餐環境,雖然餐點不多,但用心與誠意十足!
🔻覆盆莓香草慕斯➕手沖咖啡 下午茶組合優惠170元
🔻我的座位在一進門靠近落地窗旁,往外看的角落很美,我把它用相機攔截下來!
🔻我點了客家風味的梅干肉丸,把梅干扣肉做成肉丸,加上簡單又養眼的擺盤,有白花椰菜、青花菜、紅蘿蔔、南瓜、豆子及杏鮑菇片,加上白蘿蔔油豆腐湯,本姑娘真的吃得很開胃又開心,一個人悠悠哉哉地,安靜的氣氛加上音樂的催化,心情美的很感動!
🔻別問我怎麼點那麼多,我說可以外帶呀!因為我捨不得只點一樣簡餐,我看到了沙拉,我真的也心動就不如行動啦!沙拉還有附一麵包,是下午茶的好選項!改天約姐妹們可以選擇沙拉、麵包和甜點一起分享!
🔻老闆娘在手沖咖啡,真的有回到家的感覺,一個屬於大自然森林風的家!
這家懷念1970年代的森林系風格的⌈慢食生活⌋,提供家庭式高質感的用餐環境,我很喜歡,推薦給喜歡實木感覺的森林系的朋友們!可以來欣賞木頭的美麗和品嚐食物的美味!
店名:慢食生活1970
店址:新竹縣竹東鎮惠昌街84號
電話:0937154647
營業時間:週二、週三公休
週一、週四~週日11:00-17:00
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