近年來防疫期間,整個美食界的生態大改變,人們的美食習慣也跟著不得不改變,自煮的自煮,外帶的外帶,叫外送的叫外送,內用在微解封時才部分店家開放,還要符合非常多的防疫規定。
那天過去桃園我妹Winnie家,四個姊妹淘一起製作蛋黃酥,玩得很開心,Winnie是廚藝達人,學習動機和能力都很強,什麼料理都可以涉獵,她學過的廚藝一定自己會再精進改良,這個蛋黃酥的材料,因為是我們自己要吃的,鹹蛋黃、烏豆沙都是精挑細選的不會太油膩的店家,麵粉也是用優質的品牌,從製作油皮、油酥、油皮包油酥捍捲、包餡,最後烘烤,塗蛋液、和撒黑芝麻,我都有貢獻參與喔!看到圓圓可愛沒有破酥的成品出爐,真有成就感
接近中午,我們的蛋黃酥還在烘烤中,因為下午還有行程,就請Winnie老師推薦一下附近的美食,簡單外送就可以,Winnie推薦了這家~星鶴丁日式丼飯外帶外送專賣店,光看到宣傳菜單,就覺得非常特別,價位也比想像中平價。
🔻店家的外觀,走日式風格,這是借用店家粉專的照片,我就跟你說,防疫期間,外帶外送的餐廳,不必親臨,自然可以吃到美味。但如果外帶餐點一定會比外送便宜些。
參考菜單
可以欣賞店家的美食擺盤,真的很賞心悅目,200元不到的餐盒,可以顏色繽紛,菜色豐富,看了菜單就感覺色香味俱全,非常期待。
🔻 國產仿土雞/台式醉雞腿丼(Ubereat)
我們不約而同,兩個點松阪豬肉丼、兩個點台式醉雞腿丼餐盒(Ubereat平台外送菜單有),Winnie兒子點燒肉丼。
我們彼此分享不同的主餐,我點松阪豬,真的燒烤的恰如其分,非常可口,因為我常在外面吃到假的松坂肉,味道不但有點豬腥,部位也是其他的部分假冒,這家的風味真的非常推薦,擺盤美學,而且每道菜色,不論綠色龍鬚、玉子燒、牛蒡、玉米筍、鮮蝦、一小串黑豆、泡菜和潤色的小紅,都看起來色彩繽紛吸睛,嘗起來更是非常美味。
國產仿土雞的台式醉雞腿,肉質也很新鮮Q彈,有點像不會太醉的油雞。
燒肉丼飯的燒肉也非常入味可口,整個餐盒感覺很精緻,雖然是外帶外送,但嚐起來還是很有在餐廳用餐的有感日式格局美味。
這家外送外帶專賣店,真的很用心又特別,整個餐盒吃下來彷彿在日式餐廳吃著不油膩又品質高的日式料理,Winnie和飛妮都非常推薦喔!
店名: 星鶴丁日式丼飯外帶外送專賣店
店址: 桃園市桃園區中正三街146巷11號1樓
電話: 03-3324127
營業時間: 週一~週五 11:00-20:00
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