越南美食推薦。胡志明市Blanc Restaurant 手語餐廳。用美麗的語言手語嘗試美食[Miss 飛妮]

這裡在越南胡志明市,是間法式料理,我們在Klook 裡發現的,就在台灣先預訂起來,這家Blanc Restaurant 非常特別,是手語餐廳,都幾乎是聾啞人士的員工,你必須跟他們用手語溝通才能順利完成美食饗宴,尤其要特別說的是這頓餐點是類似法式料理Fine 

dining的創意料理,才大約400元台幣,就可以吃到這麼精緻的美食,我實在太感動了,因為周圍的環境也是如此高格調,我如身在「九重雲」上,on cloud nine!真的讓人每一口驚艷與讚嘆不已!

🔻由老屋翻新後的重生裝設,以中國藝術為基底的建築風格搭配少量西方元素,融合在類似法式料理的精緻美食之中,讓人感受道道料理的演出精彩萬分。

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🔻首先會有一位類似「領班人員」跟我們解說桌上兩本是用來與聾啞服務溝通的手語簡單繪本,我們可以依樣畫葫蘆!這裡我附上幾張參考手語繪畫!尤其是謝謝呀?廁所在哪?都可以找到!

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越南美食推薦。胡志明市Blanc Restaurant 手語餐廳。用美麗的語言手語嘗試美食[Miss 飛妮] @Miss 飛妮 🔻這是我們在Klook 上買的「徵式姐妹套餐」,主餐以雞肉捲為主

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🔻首先上了兩個麵包:裸麥圓球餐包和法棍搭配特殊風味的起司

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🔻接著加了棕櫚芯搭配泡菜、蒜頭蝦,濃郁香醇層次分明的濃湯

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🔻主食上菜,法式風情精緻口感,削薄片的蘆筍、綠色碗豆泥、雞肉球、雞肉捲,搭配藍莓醬汁,每一口驚艷、讚嘆著精緻又高格調的服務,每上一道菜,聾啞年輕的服務人員都是賓客至上的精神,很熱情地打招呼與服務,用美麗的語言手語服務的熱忱,無聲勝有聲!

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🔻美麗的甜點結尾今天的套餐,這是黑芝麻系列的作品,有黑芝麻製作的蛋糕和刻意打發像是海洋中海綿感覺,真的超有創意的,搭配黑芝麻的冰淇淋,放在口裡融化了旅途中疲憊的身軀,滋養了美食藝術發芽的種子!

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🔻這家店我會相當推薦,從臺灣到越南不用四小時,就可以飛到過去成為西貢的胡志明市,可以用更經濟實惠的方式享受美食、按摩服務及購物需求,是種不同旅行的方式,真的真心推薦,真心不騙!

ps我現在一邊寫文章一邊腳部按摩,實在樂逍遙!

店名:Blanc Restaurant

店址:https://maps.google.com.tw/maps?oe=UTF-8&hl=zh-tw&client=safari&um=1&ie=UTF-8&fb=1&gl=vn&entry=s&sa=X&ftid=0x31752f347ca3c611:0x47aad11b0beb831f&gmm=CgIgAQ%3D%3D

營業時間:週一~週日11:30-22:30

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