與「潛水蟲」夥伴的春酒饗宴 新屋香廚庭園餐廳的無菜單料理之夜

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那天晚上，我與新竹潛水蟲訓練中心的夥伴們，一起聚在黃老闆的新屋香廚庭園餐廳，共同慶祝春酒。這場聚會不僅是一場美食的盛宴，更是一場情誼的交流，讓我們回憶過去、展望未來。同時，小 K 老闆和 Nicole 目前正忙於處理潛水訓練中心新建的相關事宜，為未來的發展規劃藍圖，讓我們對這個大家庭的未來充滿期待。

一段因旅遊結下的善緣

這次的相聚並非偶然，而是源於一次美好的旅行。當初，我們曾到菲律賓薄荷島的度假村旅遊，期間與一群熱情的朋友: 包括小K老闆、黃老闆和Nicole結下了深厚的情誼。這次，我特地準備了一些小禮物，希望表達我的心意。雖然禮物不大，但這份心意卻承載著滿滿的感謝與祝福。

黃老闆親自掌廚的無菜單料理

黃老闆不僅是餐廳的經營者，更是一位擁有精湛廚藝的料理高手。這場春酒，我們享用了他親自設計並烹調的無菜單料理，每一道菜都充滿巧思與美味，讓人回味無窮。

當晚的菜色包含：

新屋鵝肉兩吃 —— 鵝肉以不同方式料理，一道直接原味細嫩多汁，一道加上調味香氣四溢，充分展現食材的原汁原味。

九孔海鮮沙拉 —— 新鮮的九孔鮑與海鮮搭配清爽的沙拉醬，滋味鮮甜又帶點微酸，令人胃口大開。

招牌活跳牆 —— 經典台菜，料多味美，充滿濃郁的年節氛圍。

鰻魚米糕 —— 口感綿密的米糕搭配醬香四溢的鰻魚，濃郁的風味讓人一試成主顧。

鹽焗蝦 —— 蝦肉鮮甜彈牙，鹽焗的調味完美地提升了海鮮的原始風味。

清蒸魚 —— 極簡的料理手法保留了魚肉的鮮嫩，入口即化的口感令人驚艷。

台版酸菜豬腳 —— 酸香開胃的酸菜搭配軟嫩的豬腳，經典的組合令人忍不住一口接一口。

干貝炒甜豆 —— 干貝的鮮甜與甜豆的脆爽完美融合，清爽又不失層次感。

藥膳燉雞湯 —— 滋補暖身的雞湯，濃郁的藥膳香氣讓人倍感溫暖。

甜點水果 —— 餐後的甜點與水果為整場盛宴畫下完美句點。

這些佳餚不僅美味，更承載著黃老闆的用心與匠心，每一道料理都讓人感受到家的溫暖。

高漲的氣氛與趣味遊戲

除了美食，氣氛更是整場春酒的靈魂。一位陳大哥靈機一動，提出了一個趣味遊戲——輪流猜數字，猜中者可以獲得 100 元紅包。這個簡單的遊戲卻讓大家玩得不亦樂乎，現場歡笑聲不斷，每個人都沉浸在這歡樂的氛圍之中。

春酒的意義—團聚與展望

參加這場春酒，不僅僅是一場飯局，感覺更是一個讓大家彼此聯繫感情、回顧過去一年成就的機會。這次與新竹潛水蟲訓練中心的夥伴們相聚，讓我們更加珍惜這段緣分，也對未來充滿期待。

這樣的聚會，讓人感受到「人」才是最重要的核心，不論是工作夥伴、朋友，還是旅途中相識的良友，這些情誼都如同美酒，隨著時間的推移越陳越香。

期待下一次的相聚，期待更多的美好時光！

香廚庭園餐廳｜新屋區隱藏版美食，庭園式用餐空間

如果你正在尋找一間適合聚餐、環境舒適的餐廳，香廚庭園餐廳或許是一個不錯的選擇！這間餐廳位於桃園市新屋區，提供中式料理，價格落在**$200-$400**之間，平價大眾化但食物質感相當不錯。

店家資訊 📍 地址：327桃園市新屋區高鐵南路六段191號 📞 電話：03-420-0858 ⏰ 營業時間： •   星期一：休息 •   星期二～星期日： •   午餐時段：11:30 – 14:00 •   晚餐時段：17:00 – 21:00 ⚠️ 需提前預約，店內提供兒童高腳椅，適合家庭聚餐。 餐廳特色 ✅ 庭園式用餐環境：遠離城市喧囂，享受綠意環繞的用餐氛圍。 ✅ 適合親子聚餐：提供兒童高腳椅，讓帶小朋友的家庭更方便。 ✅ 預算親民：餐點價格落在$200-$400之間，適合多人聚餐分食。 香廚庭園餐廳的環境舒適，適合家庭、朋友聚餐，想要在桃園新屋區找間不錯的餐廳，不妨來這裡試試看！

 

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