![台北美食。三槐堂．巷弄裡令人垂涎欲滴的起司蛋糕．老店的美妙滋味[極光公主飛妮] @極光公主飛妮](https://fanniejade.com/wp-content/uploads/2020/12/DF378B39-65F0-49E0-A752-BAD541DA81F2.jpeg)
在羅斯福路一段的小巷弄裡，那天飄著細雨，跟著表妹夫婦和他們的朋友林醫生在欣賞一場書法展，吃了黃龍莊的湯包後，想要餵一下甜點胃，林醫生在自己住家附近找到一家三槐堂，聽說當地很有名氣，尤其是起司蛋糕，我們在細雨霏霏的天氣裡在三槐堂屋簷下，等著它一點準時開門，座位不多，剛好來得正是時候，但三槐堂感覺好像賣毛筆的店名，原來應該是王氏家族的堂名，非常特別。
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走進店裡，座位不多，假日的午後加上細雨霏霏，店裡的氛圍顯得格外的溫馨和悠閒，窗櫺旁透著光線的植栽錯落著，有紅花有綠意顯得生氣蓬勃，讓人聊天說地間還有愜意的花草療癒視覺與心靈。
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櫃台上擺滿了各式各樣口味的手工餅乾，叫人懷念起幼年時期零售雜貨店裡，那一排排的色彩繽紛口味豐富的零食區，當時候還用廣告紙捲成圓錐形的，讓小孩兒裝著糖果或餅乾回家，我跟我妹說起這往事時，她竟然說有嗎？！早已經忘記這一段，我卻記得很清楚鮮明的回憶，她說她記得媽媽煮飯菜沒有油時，立刻要我們小孩拿著瓶子去雜貨店買油，她一直記得老闆用一個長長的油勺，把油仔細地倒入瓶中的記憶，難怪長大後她從事跟廚藝有關的事業，我是屬於那種愛吃甜食的…….
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牆上還有像是進口的幾千片拼圖的畫作，這幅是但丁神曲裡的地獄之旅，遠遠欣賞還滿像一層層堆疊的蛋糕體。
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參考菜單
菜單內容很簡單，小小的店面彷彿是提供給人聊天休息的場所，還有一個不點餐的選項，就是酌收場地費的意思吧！店家提供咖啡、茶和點心。也註明沒有提供糖、奶，也沒有收服務費。
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表妹小莉啜飲著咖啡，香氣瀰漫在四周。
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我的德國果粒茶，很濃的果粒香氣，配著點心吃非常搭。
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起司蛋糕有兩種，一種原味，一種巧克力點點，兩種口味都非常香濃可口，原味上面還鋪上一層果醬，螞蟻人的最愛，不過不能多吃，會變罪愛！！！
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這盤手工餅乾口味也是相當特別，每種都有特別的風味，有的甜的，有的鹹的，吃起來就會停不下來的感覺。
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這家三槐堂是家個性小店，隱身在小巷弄中，簡單的起司蛋糕卻讓人回味無窮，很喜歡這樣像小調感覺的店家，不用大鳴大放，自然美味就飄香百里之外。
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店名：三槐堂
店址：台北市中正區羅斯福路一段72號
電話：02-23213429
營業時間：週一休息 週二～週六12:00-21:00 週日13:00-19:00
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