越南小吃研究。檳城市場附近傳統小吃店當地評價不錯[極光公主飛妮]

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最後一天早上來到檳城市場亂逛亂買,當然還是有點理智沒有失心瘋,買了些著名的腰果和帽子,其他沒有那麼吸引我,因為台灣才是購物天堂啦!中午啦下大雨,只好就近解決午餐,這幾天來都是餐廳等級的美食,想來個小吃攤蹲在矮凳上的感覺,我這幾天觀察到,越南朋友真的很喜歡在路邊坐在矮凳上喝冷飲或吃小吃,不然就聊天,可能天氣太熱,需要吸收陰涼的地氣,來消暑!不然就是船上或屋舍,掛上吊床來個小睡片刻!真是愜意萬分超可愛的!

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🔻越南文我看不懂啦!還是用簡單英語和比手畫腳溝通,比較方便!

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🔻這次來到越南看到這種到處可見的番茄米線湯的裡面有加番茄、鴨血還是豬血?油豆腐、絞肉團和蟹肉,湯頭味道不錯!還付辣醬可以沾配料。

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🔻這個生菜是讓我們比較好奇的,叫做Morning Glory,這到底是什麼?我查一下英文是牽牛花,什麼呀?!我妹說越南廚藝教室老師說是像我們台灣的空心菜,用什麼刨成絲捲捲的,有越南通的請跳出來解答!Please ~~~

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🔻我們觀光姐妹花一定要留影的啦!坐在矮凳吃東西的經驗、

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🔻桌上擺放的是什麼扁扁的粽子嗎?

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🔻是種sausage 香腸,用豬肉做的,吃起來很特別,不會排斥!越南小吃研究。檳城市場附近傳統小吃店當地評價不錯[極光公主飛妮] @極光公主飛妮越南小吃研究。檳城市場附近傳統小吃店當地評價不錯[極光公主飛妮] @極光公主飛妮

這家小吃店算是誠實的店家,價格公開透明,感覺不賴!

店家資訊:

Bún riêu Gánh

4 Đường Phan Bội Châu, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南  (濱城市場旁)

附記:檳城市場-在胡志明市區,裡面充斥著各種紀念品、禮品、小吃、名牌贗品⋯⋯⋯,很好逛,但要貨比三家或直接從五折開始殺價,不過也要看東西屬性,不要亂殺,以免錯殺很多善良誠實的店家!


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