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跟三個大孩子約在XOXO，當初教書的孩子現在都出社會了，生活歷練也豐富，有些網路使用咩咩角角還要請教她們，教學相長很開心有這些學生朋友，開闊了飛妮的視野，而選在XOXO，一來我沒去過很想去，二來XOXO是親親抱抱的意思，在西方世界很常見，Ｘ代表Kiss,O代表hug，是用在親密關係的朋友和家人，表達親密感，而這家XOXO在外觀看似有點冷調工業風疏離感，但走進去後明亮的燈光、用餐氣氛溫馨和多元的創意異國風格料理，我和每個朋友都說可口又獨特風味，加上創意擺盤和飲料、調酒，價位親民，我覺得很可以也超推薦晚餐的好所在。
🔻三位學生朋友是我今日美食夥伴及麻豆，她們的年輕把XOXO的深靛藍襯托的好青春
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一樓的用餐區
精緻吧台區、深靛藍色牆板、木質色餐桌與深咖啡皮椅，加上幾何圖案地板，很有活潑用餐的戲劇張力，所以整個晚上玩得很開心又瘋癲。
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二樓用餐區
牆上裝飾的大小齒輪、螺旋金屬階梯，好重工業風的味道，但二樓牆壁的天使翅膀裝飾牆，和一隅的乾燥花擺飾，都讓場景瞬間變溫柔。
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參考菜單
營業時間從傍晚17點開始，有套餐及各式各樣單點、飲料和調酒（請勿酒駕），菜單設計走暗黑性格風，不論菜單內容及設計和整間的裝潢都應該很有老闆自己的想法。尤其菜單是無國界料理、有很多創意發想，不論口味或造型，都讓我們驚呼連連，好像劉姥姥進大觀園，每個食物的料理真的非常創新又用心。
（以下暗黑風格菜單，紙質較軟，飛妮的朋友已經盡心幫忙拿好，但還是沒拍得很正，各位朋友請包容參考！）
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小品料理～悠遊小章魚
來到XOXO必點小品料理，用一些紅綠黃蔬果點綴新鮮小章魚，口感鮮美熟韌度剛好，五味醬還是泰式酸辣醬，提味更是剛剛好。
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麵包及自製抹醬
尤其是獨門的自製抹醬，友人小徐一直讚不絕口，說不上來的配方，是瑪斯卡彭打鮮奶油？？不得而知，只會吃！
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和風油醋雞肉沙拉
和風油醋的生菜很豐富，搭配似乎是坦都里烤雞胸肉，很印度的風味，非常特別，因為一般在其他餐廳都是吃到迷迭香雞胸或水煮雞胸或香煎雞胸，這種口味的沙拉倒是很少嚐到。
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泰式風味湯品
喝起來是泰式酸辣口味冬陰功Tom Yum Gung，最適合搭配海鮮，南薑、香茅、檸檬葉風味也許加上魚露、檸檬汁…..或獨門創意的配料，喝起來有點辣味，但很順口，尤其大塊魚肉很鮮美地搭配著湯頭。
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桔奶油松阪豬寬麵
客家特色桔醬
這道結合台灣客家和義大利寬麵的料理，實在非常美味，一點也不違和，友人也一直頻頻點頭都說讚，創意中驚豔的口味，非常推薦。
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羅勒鮮蝦義大利麵
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青檸海鮮義大利麵
清爽口感加上辣味的風味，特別的海鮮義大利麵風味。
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綜合果汁
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伯爵鮮奶茶
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洋甘菊茶（最右）
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當月生日壽星贈送的特調
一個LED感應底座杯墊，加上特調酒精飲料加上玫瑰檸檬水，真的好可愛喔！剛過生日的小璇少女心噴發！
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當天用餐客人不多，我們玩得有點小瘋狂，真的超級開心地聊天與拍照！
（用文章和照片紀錄當天在ＸＯＸＯ歡樂！謝謝小憶、小璇和小徐的陪伴）
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再訪：2021年五月
小兒子幫我慶祝母親節，我一向過去母親節都是我自己訂的餐廳，今年我反常就是不期不待，避免受傷害的心態，平常心去看待！中午安分地訂外送好吃一點的餐盒慰勞自己，因為大小兒子都睡到中午以後，待小兒子醒來突然不知道哪根筋不對，良心發現，他說他要訂餐廳幫我慶祝母親節，我想說那麼晚訂是要吃什麼？然後找了幾間都預約客滿，我想吃的XOXO竟然訂到了 開心！另一個大兒子已經大二，飄回來的感覺，一直躲在樓上房間，然後跟我說下午就回去……反正還有個小情人會幫我慶祝，生兩個被慶祝機率比較大，哈哈…..
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然後我說我要這種的照片，他也答應了，果然成熟多了！不會扭捏答應單身媽媽的要求！不然生兒子要幹嘛…….
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附主餐加了150元就有的沙拉、麵包和我的飲料～洋甘菊茶。
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沙拉很豐盛，生菜、新鮮的蔬果、麵包塊、盛在藍綠色五邊形的碗裡，看起來鮮豔欲滴，想吃的感覺。
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酥炸魷魚塊
很香酥的感覺，讓人想起夜市的炸魷魚！塊塊大又肥美！
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奶油鮭魚水管麵
這味道真好順口不膩的，愈吃愈想吃，鮭魚塊分量很足夠，奶油口味也是非常搭配，也為鮭魚提味不少！
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ˋ創意炙燒鮭魚麵包壽司
實在太特別了，風味也獨特，做法創意，下面一塊是麵包體，醬汁風味有點甜鹹的感覺，沒有嘗過朋友建議試試看，我個人滿推薦的！
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安格斯骰子牛
裡面軟嫩的骰子牛，搭配生菜油醋，真的好風味！
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黃金雞米花
不同於速食店的雞米花口味，是另一種麵皮炸過，搭配黃芥末醬的味道，正點！！！
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調酒～桃入蘋心
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調酒～你要不要吃哈密瓜？
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今天雖然兒子請客，老媽出錢，基本上我還是開心的！希望年年都有驚喜和進步，不過一句話，不期不待，不受傷害！！哈哈～～還是平常心就好！
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店名：XOXO Bistro&Cafe。XOXO創意餐酒館
店址：302新竹縣竹北市成功十一街109號
電話：03-6583989
臉書粉專：https://www.facebook.com/xoxobistro/
營業時間如下：
週三～週日 17:00-24:00
週一、週二公休（不定期公休請見臉書粉專）
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