新竹竹北美食。泰銷魂泰式料理餐廳。營造一種彷彿走入泰國境內的異國風情。泰式個人套餐、合菜、泰式飲品年輕時尚泰國味。複合式經營義式冰淇淋品牌Chillin’ today&Gelato[Miss飛妮]

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我和小琪很難得聚在一起,平日她要上班,課也很多,假日有三寶要照顧,真難得有這種時間可以約見面臨時還可以聚餐,我就在東興國小附近沛傑羽球會館旁,看到一家很有特色的餐廳~泰銷魂,一看到泰字輩的,一定跟泰國菜有關連,但竹北以往吃過的泰國菜都是合菜居多,我和小琪把車停在東興國小周圍停車格,再走過去。

遠遠就看到黑底桃紅字體的泰銷魂很顯眼,我們還很遲疑地想說到底賣什麼樣子的泰國料理?! 整個外觀色彩繽紛,很有東南亞熱帶風情。

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在進門前先量體溫,在黃色牆面上的體溫計,講出一串我們聽不懂得泰國話,應該就是你的體溫正常,一開始就有泰國味。

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走進餐廳往落地窗外看,還有一個烤肉架放在門前庭,很有休閒感,在門裡面有個手寫手繪的黑板,上面的圖案和字體顏色的搭配鮮豔有層次感。

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我們點餐時幾個服務人員之中,就有一個特別殷勤的男服務人員,會特別介紹他們的餐點,原來是老闆,我們很好奇就聊了起來,原來老闆是科技公司的行銷主管常常在泰國出差,於是愛上了泰國的風情和泰國菜的風味,自己親力親為學會了他喜歡的泰國菜色,就在前陣子四五月份開幕了這家泰銷魂,但剛好疫情又爆發,只能做外帶餐盒,目前疫情趨緩,開始內用後,整個信心指數又提升不少,因為剛好位在羽球館旁邊,球友們和親子家庭的顧客滿多的,從我們進門開始,都有陸陸續續的客人上門,後來幾乎滿座,環視周圍的牆面會發現有濃濃的泰國風情,老闆就是要打造一個直接從台灣的某個角落進入泰國空間的一種時空交錯感,非常歡迎愛好泰國的朋友來這裡享用餐點。

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店家整個裝潢有附有一股濃濃的熱帶風情,很到位的泰國氛圍,感覺是走年輕又時尚的泰式路線,服務人員的服裝也是屬於年輕休閒泰國風,不是傳統的那種Style,木質感的餐桌搭配咖啡色皮椅,很舒適的用餐環境。

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這裡還有店家自行研發並自創品牌的義式冰淇淋Chillin’  today&Gelato,我和小琪在點個人套餐時,都有吃到不同口味的清爽型義式冰淇淋。義式冰淇淋主打口味多樣、手工製作和健康取向,強調不使用人工香精或甜味劑,牛奶和鮮奶油含量比美式冰淇淋低。

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目前的供應大小和口味參考
·個人獨享杯4oz
·歡樂分享杯16oz
#泰式奶茶口味#椰奶口味#優格口味#海鹽花生口味#黑芝麻豆奶口味#銷魂巧克力口味#伯爵奶茶口味#森林苺果口味#萊姆葡萄口味#青檸芭樂雪酪#蜂蜜青檸雪酪#芒果雪酪#百香果雪酪
參考菜單
泰銷魂供應的菜色主要有個人套餐和單點合菜類型,個人套饕包括主餐、香米飯、兩樣小菜、主廚例湯、義式冰淇淋,飲品額外點可以折30元。
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金沙海鮮
泰式風味由洋蔥的辛辣為基底,加了海鮮主食搭配鹹蛋黃調味,那種有點辛辣感(不會很辣)加上鹹蛋黃有種綿綿密密的鹹味,很好下飯的一道菜,蝦醬高麗菜和一種酸酸的涼拌粉絲小菜,真的很清爽。另外長條狀泰國香米飯也是烹煮的很香。
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銷魂酸辣雞
銷魂酸辣雞一上來,感覺好澎拜,雞肉超多,我和小琪在想如果多人來要單點合菜然後另外點白飯,這樣會吃的更適量和多樣,這道餐點有點辣但是可以接受的辣,有點像椒麻雞,但又不太一樣,也幸好小琪是三寶的媽咪,需要補充更多能量,當然食量可以hold 的住,沒問題的。
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Chillin’ today&Gelato來了,我點森林莓果,小琪點蜂蜜青檸雪酪,森林莓果比較像綿密的冰淇淋,蜂蜜青檸雪酪加了像冰沙的口感,真的都很清爽的口感,感覺比較沒有負擔的冰淇淋口味。

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左邊粉紅色是我點的粉紅甜心,我一付粉紅控,其實只是拍照鮮艷好看,不過喝起來真的有甜蜜蜜的感覺,小琪點的是泰逗,泰逗是泰式奶茶加上泰國維他豆奶,喝起來比較不會像純泰式奶茶那麼甜滋滋。

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這家超特別的走年輕路線的泰式料理,側牆上還有開一個觀賞窗,似乎父母可以在假日帶孩子上羽球訓練課程時,在一旁觀賞窗偶而看看自己親愛的孩子,還可以在泰銷魂點杯飲料或義式冰淇淋,享受美食和發揮父愛母愛,也可以在這個”泰國”排解等待的時光。

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店名: 泰銷魂泰式料理餐廳

店址:新竹縣竹北市嘉政七街73號

電話: 03-6685258

營業時間:  週一公休, 週二~週日 11:00-14:00   17:30-21:30

 

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