桃園中壢美食。樂在舒芙蕾輕食Bar。日式舒芙蕾/輕食早午餐。老街溪旁的精緻創意美學早午餐 極光公主飛妮

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朋友Allen跟我一起離開一家早餐店後，我就在網路上尋覓一間可以坐久一點又舒適的早午餐餐廳，發現一間位在老街溪旁，網路上評價很高以舒芙蕾為主的早午餐美食，很受到歡迎評價很高，我們在老街溪旁找到了停車位後，悠閒地散步過去，店門口看起來不寬，當天風很大，布簾飄呀飄，很有日式的風格。

柚子庵是晚間變身酒吧的店名。

最左邊布簾上有個女孩的插畫圖，那個是店老闆的女兒側臉，飛妮知道後感覺美食中充滿愛。

小黑板上也寫出店家的美食項目，提醒不熟悉的路人過客這裡有個歇腳嘗美食甜點的地方。

 

櫃台的小物和印製側臉女孩的名片。

這裡的甜點除了舒芙蕾外，肉桂捲、鹹派和司康都可以嘗嘗看，有別於外面不同的口感。

 

一進門色系是偏湖水藍、湖水綠，很清澈透亮的感覺形容，這裡的吧檯座位感覺起來不像吃甜點舒芙蕾的店家，真的是有意涵的，就是晚間變身酒吧。

 

進門抬頭會看到那面不同色彩堆疊的牆面，色彩感很強烈卻又搭配著墨藍迪綠的天花板與牆面，簡單的燈泡吊燈顯得很有個性與設計。

 

最高品質靜悄悄，整個牆面是不同的酒，晚間提供另一種放鬆的服務。

 

我們選在靠近小窗框的座位，讓戶外動感的綠意像一幅畫。

 

 

參考菜單

選項有早午餐、鹹食舒芙蕾、蔬食沙拉、甜的舒芙蕾、氣泡飲、咖啡和茶。

 

金銀菊花茶

那天的天氣微涼有風，想點個熱茶，也體貼喉嚨不舒服的Allen。很驚喜地發現小茶盤的角落，有側臉女孩的刻印，真的是處處有愛的溫馨感，又給美食加分不少。

 

看到肉桂捲，也被我妹Winnie影響了，總是想點來嚐嚐，評比一下每家不同的口味，這家肉桂捲表現不俗，麵包體口感，肉桂味道與甜味適中，搭配鮮奶油和迷迭香的裝飾，很簡單但質感不錯，很好笑的是，後來Allen要外帶，幫我拍照時，留在店家門口椅子上，隔天演變出一個~等一個人的肉桂捲~的故事! 下回分解! 

 

 

抹茶焦脆舒芙蕾

這個搖搖欲墜的舒芙蕾，輕盈軟Q的感覺，老闆說要趁著新鮮快吃，這種蛋白及蛋黃相遇的蓬鬆質感，除了外部搭配的材料外，其實內部是比較沒負擔的甜食，膨鬆軟Q的口感，在嘴裡融化開來，抹茶的香是很純粹的，不是那種假抹茶，食材挑選都很精緻，加上食物的美學，讓人很心動又有行動。

上面側臉女孩有愛的標籤，充滿愛的甜食，因為側臉女孩有感而發，Allen回去也畫了一個側臉女子，他說以我側臉輪廓畫出來的，我覺得太美了!  哪裡像我? 根本漫畫呀! 但我也是暗自竊喜! 講白就是暗爽。。。

 

我也有個專屬的側臉女人插圖，哈哈! 

 

樂在舒芙蕾輕食Bar 店址:桃園市中壢區中山路388巷67號 電話:0931097786 營業時間: 週一休息 週二~週日10:00-16:00

 

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