桃園青埔美食。nous cafe 我們咖啡。韓風時尚極簡藝術咖啡館。質感蛋糕甜點超推👑極光公主飛妮

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我們三個女人,飛妮、Winnie和Enya,午餐後想找個下午茶來歇歇,來個甜食療癒時間,在網路上發現一家在高鐵青埔站附近的店家,nous cafe附近道路旁有停車格,當天冷風颼颼,我們停好車逆風走過去,看到大樓下一家簡約有質感的招牌。

 

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店內的空間不大,座椅不多,很特別的是藤椅的獨特質感,和不同混搭桌椅的藝術氣息,最裏頭的那個座位,還有一個藤編的燈、除了藤椅外,有張原木椅子,桌上放著藝術裝設,感覺很有質感,店家說是需要有基本低消才可以去享受的!

 

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參考菜單

菜單只有櫃台上的才能參考,飲料方面: 咖啡、特調、 茶類、牛奶類。

還有櫃台小板上寫著: 玉米鬚茶、日式玄米煎茶、無咖啡因茶…..

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甜點部分:每天都有不同的選項呈現。

原本Winnie要吃肉桂捲,結果只有限定週三、六、日(12:30出爐)

當天的選項有焦糖脆脆戚風、草莓伯爵巧克力蛋糕、草莓蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、超濃核桃布朗尼、提拉米蘇、波爾多香草可麗露、瑪德蓮(伯爵、檸檬、巧克力)、司康(原味、蔓越莓、巧克力)

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九鬼芝麻牛奶(熱)

這裡的背景顏色很淡雅,一系列拍下來都是白色、米色、咖啡色系,我們穿的衣服也很融入背景,白色杯子的芝麻牛奶看起來和喝起來都很可口溫暖。

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焦糖脆脆牛奶(冰)

一塊塊焦糖脆脆,拌在牛奶裡,變成了甜味和焦糖香氣的牛奶,雖然只有冰的,但是飛妮喝得很開心,一邊攪拌一邊喝,有趣又好療癒。

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焦糖脆脆戚風

近來風靡韓國讓甜點變身華麗感的焦糖脆脆餅,我應該滿愛焦糖脆脆的,在戚風蛋糕上面,有著一層清爽風味的鮮奶油和搭配焦糖脆脆,看起來很簡單,但裝飾起來超搭的,咬下去有焦香和酥脆感,店家的戚風蛋糕真的非常讓人愛,原本還在抱怨這裡沒有洗手間的困擾,後來都被蛋糕的柔軟香氣給加分許多。

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草莓伯爵巧克力

原本以為有些甜膩,結果糖量的控制、伯爵香氣、不甜膩的巧克力風味、清爽鮮奶油,讓這道草莓季的蛋糕,嘗起來有少女心迸發的感覺,尤其口感的層次感,也是很豐富。

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波爾多香草可麗露

在台灣又有天使之鈴的美名的可麗露, 是一種小型的法式甜點,她的表層應該是有點硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著香草味,但這家可麗露外殼可以再硬脆一點,會更厲害。

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從上往下俯拍,可以發現另一種甜點的視角,像藝術品般陳列在飛妮的美食博物館裡。

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三人行,必有我師,從Enya身上學會了很多生活藝術的美學,從Winnie身上學會了很多不同呈現美食的美麗視角,希望飛妮的美食博物館呈現的照片或文學,能愈來愈用心精緻! 

喜歡這樣恬靜感的優閒午後時光❤️

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店家資訊~nous cafe 我們咖啡

店址:桃園市中壢區青商路308號1樓

電話: 03-2873892

營業時間: 09:30-18:00

 

極光公主 飛妮臉書粉絲專頁

極光公主 飛妮美食旅遊生活情報www.facebook.com/groups/737900206704003/

 

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