新竹竹北美食。泰無敵泰式火鍋。泰式特色湯頭A+B~檸檬香茅(素食)+招牌冬陰功、南洋叻沙鍋、泰式綠咖哩、冬卡椰奶雞、泰無敵麻辣。精緻用心手作料 極光公主飛妮

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以前的學生小筠和小珍約我在竹北泰無敵泰式火鍋聚餐，小筠前陣子從英國工作回台，我們應該闊別兩年不見，真的滿想念她的，我也對她在英國的工作經歷很有興趣，她說她在Mall裡的服飾店工作，有英國朋友都會指導她一些英式英語，像是雨鞋，我們知道是Rain boots，英式的說法是wellies更通俗，這是我頭一次聽到，我真的要再加油!!

小筠和小珍兩人的友情從國中到現在已經十年以上了，互相照顧和互相祝福，讓人覺得很暖心，這次兩人一起約我來泰無敵泰式火鍋，我覺得很開心，因為鍋物精緻湯頭特別，用料美味特別，但這裡的停車位如果是用餐尖峰時間需要在路邊停車格找一下，但是我停在勝利三街有一個小型停車場，再走過來不算太遠，當天剛好變天，氣溫急凍，降了十度，這時來吃鍋，真的剛剛好，暖暖身也暖暖心。

這家泰無敵泰式火鍋和史坦利牛排是同一老闆，旗下還有幾家也是很夯的特色餐廳。

從外觀看來紫色的泰無敵招牌，和整個非常闊氣的店面，加上裡面金黃色燈光，有種紫醉金迷的泰式奢華感。

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內部的裝設也是感覺很大器，天花板屬於輕工業風格，加上民俗風的燈罩，一點都不違和，看起來很雅致!

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在調味醬的醬料區，會看到不同一般店家的泰式風味醬料，都是辣味的，但辣的風格不同喔!紅咖哩花生、泰式海鮮醬、泰式青辣椒、泰式火鍋沾醬…. 我都覺得每種都很有特色!

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洗手間就位在二樓，走上樓梯，又是另一個二樓空間，有兩個包廂，每個必須有3600元以上的消費。

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參考菜單

這張菜單放在餐廳店門口，讓路過的顧客可以參考一下菜色。

裡面點餐最重要的特色是直接掃碼點餐。

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我們三人分別用手機掃碼同一桌號，個別點餐後，只要一人送出去就可以，非常方便。

點餐很清楚明瞭，主餐選擇，和湯頭兩種選擇，還有飲品，再看是否還要單點加購。

如果自行帶酒需酌收200元開瓶費，可全額折抵消費，服務費收10% 。

共鍋需酌收300元，12歲以下收200元可全額折抵單品消費。

湯頭: A區基本鍋~檸檬香茅 +B區特色鍋 ~招牌冬陰功、南洋叻沙鍋、泰式綠咖哩、冬卡椰奶雞、泰無敵麻辣。

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桌上有會員招募的小告示牌，加入後會有很多優惠，愛吃鍋的朋友，多多益善!!最近加入免費水果冰棒一隻!!我當天吃太飽頭腦昏花忘記啦!!

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招牌海陸拼盤

我點了海陸餐，上桌後真的發現食材非常嚴選、精緻又新鮮，整個很豐富多元的實材擺盤，用心設計、顏色繽紛多彩，湯鍋分成兩邊，像黑白太極般，口味顏色分明濃郁。

 

我選的湯頭: A檸檬香茅 +  B 冬卡椰奶雞

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小珍、小筠真是美食搜查隊的，非常懂美食，選的食材單點也都是店家招牌。像是筋牛丸，裡面有牛肉和牛筋，兩種融合在一起，筋超嫩的牛肉又Q彈，整個煮過，又很多汁美味，特別又好吃! 有吃牛的朋友，非常推推推~~

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手打泰漿漿

好像冰棒一樣，就是特別的造型與扎實的口感，推推推，色香味俱全沒話說!

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傳說中Juicy~多汁的大力筋牛丸

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自製椰漿蝦丸~~

手作的要小心地咬下去，不然真的噴汁，裡面有椰漿!超特別美味的!!一定要點來吃!!!
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嚴選南門蛋餃

很大顆扎實的蛋餃，有自家手做的和其他廠商合作嚴選食材。

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柚子氣泡飲自己來!!

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椰椰芒果奶凍

這裡的甜點也是手作感的豐富Rich的風味!!

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這是小筠的泰嚴選三隻小豬拼盤: 台灣黑毛豬、台灣培根豬、紅櫻豚豬，非常講究食材品質、品項和來源。

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我們聚在一起短短的午餐時光，看見學生小珍和小筠個有不同的社會經歷和歷練，很努力的過生活，我很開心，以前的團團圓圓姊妹花，未來也要跟你們團團圓圓喔!

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泰無敵泰式火鍋~店家資訊

店址:新竹縣竹北市勝利一路105號1樓

電話:03-5507105

營業時間:週一~週五 11:30-14:30  17:30-22:00  週六~週日 11:30~22:00

 

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