台北美食。三槐堂.巷弄裡令人垂涎欲滴的起司蛋糕.老店的美妙滋味[極光公主飛妮]
在羅斯福路一段的小巷弄裡,那天飄著細雨,跟著表妹夫婦和他們的朋友林醫生在欣賞一場書法展,吃了黃龍莊的湯包後,想要餵一下甜點胃,林醫生在自己住家附近找到一家三槐堂,聽說當地很有名氣,尤其是起司蛋糕,我們在細雨霏霏的天氣裡在三槐堂屋簷下,等著它一點準時開門,座位不多,剛好來得正是時候,但三槐堂感覺好像賣毛筆的店名,原來應該是王氏家族的堂名,非常特別。
走進店裡,座位不多,假日的午後加上細雨霏霏,店裡的氛圍顯得格外的溫馨和悠閒,窗櫺旁透著光線的植栽錯落著,有紅花有綠意顯得生氣蓬勃,讓人聊天說地間還有愜意的花草療癒視覺與心靈。
櫃台上擺滿了各式各樣口味的手工餅乾,叫人懷念起幼年時期零售雜貨店裡,那一排排的色彩繽紛口味豐富的零食區,當時候還用廣告紙捲成圓錐形的,讓小孩兒裝著糖果或餅乾回家,我跟我妹說起這往事時,她竟然說有嗎?!早已經忘記這一段,我卻記得很清楚鮮明的回憶,她說她記得媽媽煮飯菜沒有油時,立刻要我們小孩拿著瓶子去雜貨店買油,她一直記得老闆用一個長長的油勺,把油仔細地倒入瓶中的記憶,難怪長大後她從事跟廚藝有關的事業,我是屬於那種愛吃甜食的…….
牆上還有像是進口的幾千片拼圖的畫作,這幅是但丁神曲裡的地獄之旅,遠遠欣賞還滿像一層層堆疊的蛋糕體。
參考菜單
菜單內容很簡單,小小的店面彷彿是提供給人聊天休息的場所,還有一個不點餐的選項,就是酌收場地費的意思吧!店家提供咖啡、茶和點心。也註明沒有提供糖、奶,也沒有收服務費。
表妹小莉啜飲著咖啡,香氣瀰漫在四周。
我的德國果粒茶,很濃的果粒香氣,配著點心吃非常搭。
起司蛋糕有兩種,一種原味,一種巧克力點點,兩種口味都非常香濃可口,原味上面還鋪上一層果醬,螞蟻人的最愛,不過不能多吃,會變罪愛!!!
這盤手工餅乾口味也是相當特別,每種都有特別的風味,有的甜的,有的鹹的,吃起來就會停不下來的感覺。
這家三槐堂是家個性小店,隱身在小巷弄中,簡單的起司蛋糕卻讓人回味無窮,很喜歡這樣像小調感覺的店家,不用大鳴大放,自然美味就飄香百里之外。
店名:三槐堂
店址:台北市中正區羅斯福路一段72號
電話:02-23213429
營業時間:週一休息 週二~週六12:00-21:00 週日13:00-19:00
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