桃園龜山美食。鳥地方陝西小館。在地推薦數一數二招牌美食⭐羊、牛肉泡饃 ⭐肉夾饃 ⭐洋芋叉叉 ⭐灌湯蒸餃 ⭐招牌鍋貼 ⭐羊、牛肉麵 ⭐鮮蝦抄手 [極光公主飛妮]

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當天跟姐妹們去壽山巖補運祈求平安，在鄰近不遠朋友推薦一間陝西美食料理，之前在台北有吃過某間陝西料理，由於口味太重鹹印象並不太好，但這家鳥地方陝西小館嚐起來非常清爽美味，正合我們的口味，而且當天平日在我們光臨店家不久，一下子就滿座，可見這家店的美食魅力，在地的朋友都非常捧場。加上方便停車建議，汽車繞到後面有聯通停車場，穿越停車場其中行人小巷，就很快走到鳥地方，說真的為何取名鳥地方，官網裡有說法，但鳥地方的美味一點不鳥，交通停車更是超級便利。

鳥地方招牌青綠色非常明亮吸睛，招牌上已經有推薦的美食。

 

室內用餐環境

衛生乾淨又雅緻的小館。在討論點餐名單後，到櫃台餐前買單。

參考菜單

牆面上的圖片菜單可以參考，在點餐單可以看到項目包括：湯麵、乾麵、湯類、餃餅、小菜等，不要小看小菜，有幾道是外面吃不到的精緻小菜。

第一次吃到要顧客動手掰饃的食物，真的很有趣！

 

動手掰饃

用手要掰到如花生粒大小，再送回廚房，加入高湯、牛羊肉、粉絲、調味料。

 

清蒸～有機小豆苗

清蒸小豆苗加上滷汁肉末，鹹淡適中又爽口。

 

小菜～涼拌苦瓜

青綠色山苦瓜冰鎮又脆脆口感，沾上醬汁實在很開胃。

酸嗆土豆絲

不要以貌取人，小看這盤刨細絲的馬鈴薯，真的加了酸麻調味後，真的酸嗆地令人驚艷。

 

涼拌干絲

肉夾饃（豬肉）

白吉饃表皮酥香、內餡鬆軟夾上軟爛鹹香的五花肉，是屬於西安風味小吃。

灌湯蒸餃

皮薄餡香，爆汁的蒸餃，咬下去滿嘴都是美味的湯汁肉餡。

 

羊肉泡饃

陝西的代表小吃，把白吉饃用手掰成像花生粒大小，泡在熬製二十多小時的高湯汁中，加上牛羊肉、粉絲和調味烹煮後，再端上桌就是一碗湯香味醇的泡饃，很可愛的吃法，也是很美味的特殊小吃。

 

還有幾項遺珠之憾，我們三位大姑娘無多餘的胃消受，改天有機會再常常沒吃到的美味，這家位在大馬路旁交通停車方便的美味爽口陝西小吃，推薦給喜歡美食的朋友。

 

鳥地方陝西小館

⭐地址：桃園市龜山區復興一路292號

⭐電話：03-3186655、03-3979217

⭐營業時間：週一～週日 11:30~20:30  週二公休

⭐店家官網：http://noodle-fun.etaoyuan.tw/

⭐官網說明：
下午持續供餐，不休息。

消費滿600元以上，附近可外送。

餐館後方設有台灣聯通停車場，方便停車。

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