桃園八德美食。壹樓小館。精緻功夫台式桌菜。目前免服務費。招牌紹興醉豬腳超Q彈👑極光公主飛妮

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我們四人,我飛妮加上三位友人準備一起聚餐,我們在網路上找到一家桌菜餐廳,沒人去過,評價還不錯,位在桃園八德的重慶街轉角,餐館旁有幾個停車格,在平日的中午感覺停車滿方便的。

內部裝設很簡單,都是圓桌,我們四個人也很舒適地坐個大圓桌。

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參考菜單

一看菜單,感覺不是普通的小炒店,滿多工夫菜色,也有一些招牌料理,像是鮮魚米粉鍋、港式芋頭糕、岩鹽原味牛、孜然羊腩排、糖醋咕咾肉、蟹黃海鮮煲、醋溜尖捲、泰汁炸蛋、避風塘炒蝦、咖哩軟殼蟹、蛤蜊啤酒雞…….,看起來已經想吃起來了,可以發現有很多當日海鮮類,會寫在進門門旁小黑板上。

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紹興醉豬腳

這道紹興醉豬腳真的很不錯,不會油膩,整個油似乎被逼出來,剩下Q彈的膠原蛋白和豬腳皮,紹興香氣友瀰漫整個豬腳,再搭配著花生,咬起來脆脆的,QQ的,真的不會膩的口味!!

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港式芋頭糕

這個港式芋頭糕間的餡料豐富,整個飽滿紮實,外表煎的很香酥,口感非常美味。

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泰汁炸蛋

泰式酸辣醬汁搭配炸蛋酥沙拉風味,有小番茄、洋蔥絲、小黃瓜、蛋酥,還不錯的創意料理,可惜炸蛋酥外皮還不夠酥,否則感覺會更厲害。

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炒水蓮

水蓮肉絲炒的滿有鑊氣的,還是不錯的烹飪功夫。

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鮮魚米粉鍋

還滿有誠意的,裡面料很豐盛,芋頭多、鮮魚肉炸過再水煮,建議再加多點蒜苗,味道應該更到位。

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這家的口味還不錯,主廚工夫水準以上,菜色也都有用心挑選,算是平價台菜精緻度較高的,如果有機會經過八德,可以來這裡享用一下還不錯的美味料理喔!

 

店家資訊~壹樓小館

店址: 桃園市八德區重慶街51號

電話: 03-3756160

營業時間:  周二公休  11:00-14:00  17:00-22:00

 

極光公主 飛妮臉書粉絲專頁

極光公主 飛妮美食旅遊生活情報www.facebook.com/groups/737900206704003/

 

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