竹北嘉豐五路上悄悄地開了一家紐澳風格飲食餐廳,我與店老闆聊天知道是從國外回台, 希望把紐澳風的精緻美食在竹北落腳,分享異國的美食經驗給大家,我常常經過這條路,從開始裝潢到試營運我都注意到,當天一個人在陽光微灑的週末,走進去Sun’s Dish,點了一份班尼迪克蛋的馬鈴薯千層餅,悠閒地享受了午餐時光!
🔻Sun’s Dish座落在嘉豐五路靠近興隆路交叉口,附近停車格很多,停車方便,走精緻紐澳風格飲食,價位在200-400元上下!餐點廚藝路線與附近美食有區隔,是很特別的異國料理!從11月份下旬,試營運期間餐點85折,有興趣的朋友可以前往嚐嚐紐澳精緻美食!
🔻內部的裝潢設計,以牆壁原始風貌粗獷呈現,灰色背景中再點綴細金屬絲燈罩及黑色電線連結燈泡,工業風格的燈具設計、牆面及漆亮的地板反射打亮整個餐廳場景,青翠綠意襯托著木質感設計及桌椅,清新脫俗又兼具時尚,用餐的氛圍非常愜意!
🔻沿著樓梯走上去,還有二樓的用餐區,環境也非常優雅舒適,很適合家庭聚餐或朋友聚餐,可以與一樓區隔開。
🔻值得一提的是,二樓有個多邊形立體造型的金屬線燈罩非常特別,整個懸吊在樓梯間上方,如果找個角度欣賞,會有立體和平面的錯覺差異,很美的錯覺!與我同好的朋友,可以仔細端詳一下這美麗的裝置藝術。
🔻餐具與醬料自取區,樸素簡約!
🔻 正式營運的參考菜單,仔細看內容,都是非常特別又精緻的食材料理,沒有特別虛幻如鏡花水月的名稱,是屬於那種像國外式的很直白的菜單,內容物寫得很清楚,價位也明顯,除了一道Prime等級牛排為主食的餐點要詢問市價,其他都標示很明白!
🔻櫃檯那邊可以直接點下午茶甜點或蛋糕,與市售的法式甜點不同,多一點紐澳粗獷的風格!
🔻義式脆餅
🔻肉桂捲
🔻香濃巧克力蛋糕
🔻綜合堅果活力棒
🔻紐澳傳統餅乾
🔻蔓越梅起司蛋糕
🔻我點了餐後,等待美食的時刻,可以欣賞周圍的美麗的人事物。
🔻上菜啦!我點了班尼迪克蛋、煙燻鮭魚、綠葉時蔬、雙水波蛋、番茄、馬鈴薯千層餅佐自製荷蘭醬!
🔻擺盤和色澤真的很賞心悅目,我都捨不得吃,這道蛋白質超級豐富,蛋有好幾顆,還有煙燻鮭魚,搭配菠菜的味覺真的提昇不少,最特別的是底層的馬鈴薯千層餅,口感綿密又是取代中式飲食的米飯,非常飽足,而紅色小番茄不但對擺盤有畫龍點睛效果,它的酸甜也是料理中扮演重要味覺層次的角色。
🔻非常推薦喜歡或好奇異國風味紐澳美食的朋友,可以約朋友或家人一起來這邊享用不同風味的精緻餐點,也祝福老闆生意興隆,營運順心!
店名:Sun’s Dish
店址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段128號
電話:03-6585587
營業時間:週一、週二公休
週三、週四 11:00-20:30
週五-週日08:00-20:30
Miss 飛妮 🧚♀️分享日常🍴新竹美食/台灣美食/國內外旅遊
歡迎邀稿、體驗、美食、分享活動,聯絡方式:
fanniejade5811@gmail.com
或 加line ID: fanniejade0101
Taiwanblogger 🌈
Blog🔎《Miss 飛妮》
fanniejade.com