這家太味發位置在竹北文興路靠近自強南路和莊敬南路之間，名字太特別了！我注意很久，終於開幕了，是家平價的南洋、台越美食，與當地餐廳有市場區隔，我覺得算是比較特別的餐點，內部空間簡約工業風，用餐舒適，主食價位從65元起至189元，還有一些簡單的小菜、特製口味吐司及飲品，讓我們走進去嚐嚐看吧！
🔻這個⌈發⌋字，真的令人聯想麻將中的⌈發⌋，我想這用紅色字體的發，應該會帶來生意興隆的好兆頭吧！
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🔻店內用餐環境舒適，整面是綠意的牆，有如入林間清涼的感覺！
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🔻遠遠看還以為在發牌，原來是長條菜單，直接填寫後付款外帶或內用！
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🔻點餐時，可以參考櫃台上面的圖片，比較有感覺喔！而這家有南洋麵食、雲吞，還有新加坡或馬來西亞的代表性叻沙口味的餐點，有特殊風味的香氣，這個叻沙Laksa，聽說要分次來享用，先別攪拌，一次夾麵條或米粉，慢慢地沾醬，喝湯，分層次來品嘗麵與料濃郁的滋味。
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🔻調味自取區，這是一定要拍的啦！有特別的叻沙葉和蔘芭辣椒調味，我這次外帶，到店內用的朋友一定要試試看！
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🔻我外帶65元招牌南洋肉燥意麵，肉燥的調味感覺跟台灣調味不太相同，但是一樣地香和可口！意麵也很QQ!
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🔻95元蝦雲吞肉燥乾意麵，看那肉燥真的不太一樣，是比較細碎團狀地，蝦雲吞也是美味，整個意麵是有層次口感的，吃完真的唇齒留香，回味無窮！
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🔻咖椰吐司，該怎麼形容呀！我已經吃到盡在不言中，內餡是甜的，我到底吃了什麼呀！我愛的口味呀！怎麼像綠豆沙呀！肯定我是錯的！想吃嗎？！可以點來嚐嚐！而且你看那吐司外表是營養堅果耶！
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🔻涼拌木瓜絲，大概是一般店家小菜份量兩倍，所以60 元，清爽不膩口，醬汁也酸辣地適中！
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🔻叻沙金針菇60元，叻沙調味的金針菇相當獨特，有不同以往的味覺體驗，我很喜歡不同的料理調味，尤其是叻沙特殊香氣和辣味！
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🔻太味發有很多不同於其他店家的飲品，感覺很南洋風，有南洋奶茶、咖啡、美錄（哈哈真可愛）、檸檬茶、甘蔗原汁和自製薏仁水，只要有點餐，隨餐價比原價還少15元。
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太味發的南洋美食，外帶嚐過了兩次，我都很喜歡，推薦給大家不同的飲食文化選擇喔！也祝福店家生意興隆，發！發！發！
店名：太味發
店址：新竹縣竹北市文興路315號
電話：03-6676499
營業時間：週四休息
週一～週日 上午11:00-14:00
下午17:30-20:30
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