台中美食 蝦老闆活蝦料理 吃新鮮烤蝦熱炒店

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我約友人小儂一起去台中，因為熱情的大順旅行箱老闆，順哥之前邀約飛妮一起去吃蝦，當天行程根本美食之旅，中午小瑜美食導遊，吃了玩皮爆脆皮豬五花，帶了台中伴手禮一覺吐司，傍晚大順又帶我們去台中復興路的蝦老闆活蝦料理，哇嗚那天真的超棒又隨興的美食行程。

蝦老闆活蝦料理外觀並不起眼，在大馬路邊，停車可以在馬路對面有停車格的地方停車，再走過來店家。

蝦老闆活蝦料理用餐區有兩邊，右邊有圓桌要六人以上才可以在那邊用餐，因為生意太好常常都滿座，而且太晚過去，蝦子都被點光了，想吃蝦的朋友要提早去，以免過癮吃蝦幻想落空。

當然熱炒店免不了要配個啤酒，冰箱裡都有供應，但飛妮和小儂為了吃完要趕路回北部，就謝絕酒精。

參考菜單

蝦老闆活蝦料理招牌就是蝦，當天大順要我們盡量點，呵呵! 飛妮雖然想大吃大喝，小鳥胃也吃不了，真佩服年輕的小儂，她的戰鬥力十足! 菜單上主要是活蝦料理、活魚料理、炭烤類、現炒類，還有湯鍋和飲料。

大盤烤蝦

我們來來回回總共點了三大盤烤蝦，鮮豔的橘色，鹹酥的口味，鮮美Q彈的大蝦，真的是抵擋不住太邪惡的誘惑，讓人食指大動，停不了!

鹽烤活鯛

店家還有很多炭烤和熱炒，像這隻應該是吳郭魚直接烤到皮微微焦脆，裡面肉質鮮嫩還有湯汁，加上椒鹽和檸檬汁，真的超鮮美。

炒飯

粒粒分明的炒飯，但我沒吃澱粉，因為吃下去我可能會蝦與飯不可兼得，喔喔!!!

客家小炒

客家小炒的水準有夠，豆干、肉絲、魷魚、芹菜和蒜苗，味道都融合在一起，魷魚也炒得恰恰好，不會太硬。

蛤蜊絲瓜

這盤好吃，但感覺份量有點少。

碳烤秋刀魚

碳烤秋刀魚，加上椒鹽淋上檸檬汁，風味永遠吃不膩。

沙茶螺肉

沙茶炒螺肉，加上九層塔香氣，脆脆地真美味。

炒水蓮

炒水蓮和有些地方嘗起來不太一樣，少一味破布子感覺變平凡，飛妮喜歡吃加上破布子的水蓮!

謝謝大順哥熱情招待，讓飛妮感覺非常開心又幸福!! 有機會一定再一起出遊!!

店家資訊~蝦老闆活蝦料理 台中市南區復興路二段148號 電話:04-22609225 營業時間: 週二休息   其他17:00-00:00

 

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