桃園美食。第一味古早麵。藝文特區在地推薦人氣小吃。滷肉飯只內用不可外帶。黑白切小吃超新鮮可口[極光公主飛妮]

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在桃園藝文特區，有很多美食餐廳頭角崢嶸，這家第一味古早麵是當中一股人氣搶流的小清新，小清新是因為店家就是一本初衷的堅持古早味的經營，完全沒有高級奢華或文青形式，只是想把古早味的美食很原味地呈現給大家，看菜單就知道有很多古早味的黑白切和小吃，在這個現代化的美食競爭下，很多古早美味已經很難在一般的餐廳享受的到，但是這家的小菜不但新鮮現切加上獨家醬料，另外的多元化的古早味也都很道地，真的非常可口。

 

內部的裝設非常的簡單，但環境很乾淨衛生。

 

參考菜單

菜單有內用和外帶的，據說滷肉飯不給外帶，只能內用，我也不知道什麼道理?!是不是外帶會影響口感呢???我也不懂! 但可以發現各選項很多都是傳統小吃店的項目，看起來很親切，想起小時候爸媽帶我到巷口的麵店所吃的小菜和食物，另外店家還有很多炒菜類的，沒有放在菜單中，只是寫在掛在牆上的小黑板上，這些可以約三五好友在這裡聚餐或者外帶回家。

 

 

嘴邊肉

現切的嘴邊肉，薄片加上充滿膠原蛋白的口感，一些薑絲、蔥花、和獨有的醬汁，真的超級美味，應該可以再來一盤。

 

粉肝

又滑嫩又順口的粉肝，當然要點來吃，不能錯過，新鮮現切的口感一定要推薦的啦!

生腸

這現切生腸，我應該超過三十多年沒吃過，口感非常脆又滑潤，真是小時候回憶中的滋味。

 

 

 

古早麵(乾)

古早麵就是這家第一味古早麵的主題，簡單的黃麵、豆芽菜、豬肉切片加上油蔥醬，拌起來吃，這是乾麵的吃法。

 

這家在地人推薦的古早味小吃，如果有經過時，記得不要錯過喔!

店名: 第一味古早麵

店址: 桃園市桃園區中埔六街200號

電話: 0989852520

營業時間:周二~周日 11:30-14:30   17:00-20:30   周一公休

 

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