新竹竹北美食。淡泊好食鐵板燒。精緻鐵板燒套餐。裝設高雅不落俗套鐵板燒套餐高CP值。情侶約會聚餐。家庭聚餐。好友聚餐推薦[Miss飛妮]

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我們結緣在竹北國民運動中心,Karine是其中唯一的外國人,她來自法國布列斯特,是可麗餅的發源地,但我和素貞姐知道她因為老公工作即將調離台灣,所以六月份就會離開,她和家人來台灣超過三年了,對這片我們熟悉的土地,她也非常適應,但如今又要前往一個陌生的國家,偶爾在上瑜珈課時,看到了她落寞的一面,我們想藉著聚餐在跟她在一起多聯絡感情,不然這段奇妙的友誼,也會很快隨風而逝。

素貞姐推薦餐廳都是她和家人嘗過很有美味指標的餐廳,絕對不踩雷,果然這家鐵板燒無論價位、內部裝潢設計、套餐設計菜色,都非常的值得推薦,我個人也好喜歡。

淡泊好食就在竹筍公園旁,附近有兩處大的停車場,停車很便利,但外表看不太出來內部的經營,不太像有些比較一般的平價鐵板燒店,在外部會顯而易見的廣告宣傳。

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我非常喜歡淡泊好食內部的天花板色澤和一邊搭配綠意的紅磚牆面,讓拍攝的背景畫面非常的好看。

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參考菜單

主要以套餐為主,價位落在430元~580元之間,除了主餐,還包括飲品、主廚沙拉(四選一)、香酥麵包、嚴選湯品(四選一)、前菜、功夫炒飯、鐵板鮮蔬、手作甜點,當然還有一些可以單點的食物。

主廚沙拉(四選一)1.義式油醋  2.咖哩優格  3.胡麻和風  4.綠茶蜜汁

嚴選湯品(四選一)1.法式洋蔥濃湯 2.山藥鮮菇湯 3.奶油蘑菇湯 4.南瓜濃湯

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來到鐵板燒店當然要選擇坐在鐵板燒料理台旁的座位,一邊可以期待,一邊可以欣賞,然後可以趁熱就上餐,後面的紅磚牆有種建築原始風貌,加上綠色植栽裝飾,彷彿在室外的感覺,不論拍照或用餐都是一種享用。

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主廚沙拉(咖哩優格)

這份主廚沙拉我選擇咖哩優格口味,非常特別的醬汁,咖哩加優格,可以學習起來,沙拉的食材也非常新鮮,除了生菜蔬果,還有蛋和菇類,慢慢地一道一道品味,可以嘗出淡泊好食不同其他鐵板料理的特別之處。

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友人點的胡麻和風口味的沙拉

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香酥麵包

上面有鮪魚口味調味的料,香酥的烤麵包加上鮮美鮪魚醬,也是感覺很用心。

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嚴選湯品~山藥鮮菇湯

裡面除了山藥、菇類外,還有豆腐喔!嘗起來有中藥材和甘甜的滋味喔!

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這是朋友的南瓜濃湯~

看起來也是非常用心製作的湯品,因為是朋友的我沒有挖來喝,等有興趣的朋友自己來點喔!

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前菜和功夫炒飯

看起來就很想一親芳澤的擺盤,從左到右,各是九孔、龍鬚菜和蘿蔔糕,這碟小菜,看起來很美味,嘗起來也非常用心料理的口味,加上一小碗功夫炒飯,我平常是不太吃澱粉的,尤其炒飯,那天我真的失常了,把整碗都吃得一粒不剩,我是怎麼了?!

 

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主餐: 菲力牛排

素貞姐推薦菲力牛排,非常juicy又Q彈,搭配一旁的擺盤蔬果,不論是視覺或是味覺,都是讓人食指大動的。

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主餐:蘭陽櫻桃鴨腿

我就是偏偏要選一種不一樣的來嘗嘗,平常吃鴨胸,但這鴨腿部分更是Q彈韌度大些,經過師傅厲害的鐵板料理後,整個肉質鮮韌度和入味幾分,完全表現在舌尖的讚嘆,這種鐵板料理講求的就是食材擺在眼前,看的到,也看到師傅現場料理的用料和工夫,一切都真實擺在眼前,也讓人感覺是視覺和味覺兼顧的饗宴。

 

 

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鐵板鮮蔬

很鮮甜美味的絲瓜,我查了英文是Loofah告訴Karine, 她看了看猶豫地吃了一口,顯然不喜歡,我就把另一塊順理成章地夾到自己嘴裡。

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手作甜點~雪花糕

真的是太滿意了,餐後還有甜點,我太開心了,整個食程吃下來,加上等待和聊天的時間,其實不會囫圇吞棗般的塞滿的感覺,個人很滿意這樣的吃法,給了消化的時間,和慢慢品味的時間。

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特別的~當月生日送禮~起司蛋捲

我覺得太幸運了!剛好Karine果幾天生日,還送一份起司蛋捲,淋上蜂蜜,實在太可口美味,也讓壽星本人驚喜又開心,祝福Karine生日快樂 和鵬程萬里。(哈)

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店名: 淡泊好食

店址: 新竹縣竹北市文喜街15號1樓

電話: 03-657-2553

營業時間: 周一~周日  上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30

 

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