桃園美食。第一味古早麵。藝文特區在地推薦人氣小吃。滷肉飯只內用不可外帶。黑白切小吃超新鮮可口[Miss飛妮]

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在桃園藝文特區,有很多美食餐廳頭角崢嶸,這家第一味古早麵是當中一股人氣搶流的小清新,小清新是因為店家就是一本初衷的堅持古早味的經營,完全沒有高級奢華或文青形式,只是想把古早味的美食很原味地呈現給大家,看菜單就知道有很多古早味的黑白切和小吃,在這個現代化的美食競爭下,很多古早美味已經很難在一般的餐廳享受的到,但是這家的小菜不但新鮮現切加上獨家醬料,另外的多元化的古早味也都很道地,真的非常可口。

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內部的裝設非常的簡單,但環境很乾淨衛生。

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參考菜單

菜單有內用和外帶的,據說滷肉飯不給外帶,只能內用,我也不知道什麼道理?!是不是外帶會影響口感呢???我也不懂! 但可以發現各選項很多都是傳統小吃店的項目,看起來很親切,想起小時候爸媽帶我到巷口的麵店所吃的小菜和食物,另外店家還有很多炒菜類的,沒有放在菜單中,只是寫在掛在牆上的小黑板上,這些可以約三五好友在這裡聚餐或者外帶回家。

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嘴邊肉

現切的嘴邊肉,薄片加上充滿膠原蛋白的口感,一些薑絲、蔥花、和獨有的醬汁,真的超級美味,應該可以再來一盤。

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粉肝

又滑嫩又順口的粉肝,當然要點來吃,不能錯過,新鮮現切的口感一定要推薦的啦!

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生腸

這現切生腸,我應該超過三十多年沒吃過,口感非常脆又滑潤,真是小時候回憶中的滋味。

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古早麵(乾)

古早麵就是這家第一味古早麵的主題,簡單的黃麵、豆芽菜、豬肉切片加上油蔥醬,拌起來吃,這是乾麵的吃法。

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這家在地人推薦的古早味小吃,如果有經過時,記得不要錯過喔!

店名: 第一味古早麵

店址: 桃園市桃園區中埔六街200號

電話: 0989852520

營業時間:周二~周日 11:30-14:30   17:00-20:30   周一公休

 

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