新竹美食。謝牡丹炒泡麵。(已歇業,目前為肆爺炒泡麵營業)不只必點牛五花炒泡麵、還有丼飯、花生醬捲餅[Miss 飛妮]

新竹東門市場目前是新竹除了目前南寮漁港外,儼然成為新竹新的觀光亮點,是由許多年輕新血投入營造一個相當有氣氛的夜生活,但攤進駐,人來了,若要永續經營的話只欠東風,需要市府挹注資金創新經營與設計,搭配民間的創業夢才有機會真正讓古老東門市場翻身。這是我逛了幾次東門市場的有感而發,看著曾經滄海桑田沒落了東門市場,因為民間的創業夢想家把它經營地有聲有色,我每次看到那個頹圮的東門市場招牌,還是有抱著深深地企盼。

逛著逛著東門圓環附近的商家,肚子也餓了,走進東門市場,迺來迺去看到這家~牡丹客棧,有種不同氣氛吸引我走進來,電影「俠女魂」上身一樣!

新竹美食。謝牡丹炒泡麵。(已歇業,目前為肆爺炒泡麵營業)不只必點牛五花炒泡麵、還有丼飯、花生醬捲餅[Miss 飛妮] @Miss 飛妮

 

 

 

 

 

🔻真的氣氛有點詭異地,像走進電影場景裡,牆上倩女幽魂的海報,紅通通地吸引著我的「電影魂」,當初王祖賢主演美麗的女鬼,和已經離世張國榮演出的傻書生,真是被後人傳頌千秋的經典電影,實在太唯美浪漫的鬼片了!我那個年代,看了太多古裝電視劇和電影了,這種fu我很愛!

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🔻走進牡丹客棧,坐下來,看到攤子叫作「謝牡丹炒泡麵」,謝牡丹是誰呀?聽起來彷彿進入不同時空的場景,真的像俠女的名字呢!「謝牡丹」!

我幻想出我像個跋涉千里前來的俠女坐下來就喊:「店小二,來碗炒泡麵吧!」

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🔻「謝牡丹」真的只有炒泡麵嗎?

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🔻用辛拉麵炒的泡麵~😋😋真想吃

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🔻餐具佐料自取區

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🔻「謝牡丹」的絕活不只有炒泡麵耶!還有捲餅、丼飯,最近點「丼飯」還送可樂飲料!主餐價位從80~260元不等,有套餐系列,讓人吃超飽的!

 

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🔻我們點的豬五花蛋炒泡麵,真的送一瓶可樂,在這炎炎夏日裡,邊吃邊聊邊喝,真是夏日樂悠悠~

炒豬五花搭配著一些蔬菜、泡菜和糖心蛋,伴著炒泡麵條的香氣,不論晚餐或是宵夜都可以,真是色香味俱全!

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🔻牛五花炒泡麵來了,炒著牛五花薄片、青菜、溏心蛋⋯看起來超美味的!我還搭配個旁邊的花瓶入鏡,哈!感覺在客棧裡吃泡麵,還要來點浪漫一下!

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🔻這是很特別地,福源花生醬口味的捲餅,發明這道料理的人,真是太有創意啦!結合在地有名的伴手禮的最佳創意料理!

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🔻年糕蛋炒泡麵,年糕的嚼勁、炒泡麵的香氣與口感,兩個相遇迸出的口感火花,像濃淡漸層的水彩般,搭配出協調的層次感!

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🔻看看我們點的美味,擺盤下來也是個闔家歡晚餐!新竹美食。謝牡丹炒泡麵。(已歇業,目前為肆爺炒泡麵營業)不只必點牛五花炒泡麵、還有丼飯、花生醬捲餅[Miss 飛妮] @Miss 飛妮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家還不是地推出一些優惠活動,來吸引消費者,等一下也要來一下!

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🔻邊吃邊看著「倩女」的電影海報,不只有舊版王祖賢和張國榮主演的,還有新版劉亦菲和古天樂的,看著看著也會掉進電影時空背景裡!

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連「聶小玉」!不是「聶小倩」!也要飛下來吃啦!因為實在太香啦!受不了囉!

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(以上P圖純屬飛妮的電影異想世界)

附註:原來「謝牡丹」是其中之一老闆的祖母!

 

店名:謝牡丹炒泡麵

店址:新竹市東區東門市場 1065號

電話:035280089

營業時間:下午17:00~23:00

                週三公休

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