竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】


竹東鎮仁愛路周邊的市場小吃相當有名氣,也有藏有很多古早味的老店,像這家創立於1958年的冰攤位,比我年紀還要大很多,我和同事只會口耳相傳那間:市場的綠豆湯很好喝,根本搞不清楚它的店名,過一陣子我會離開這個我的籍貫所在,也就是我爸我爺的故鄉,我很想要留下些什麼,我就用文字將竹東美食發揚光大吧!有時候大家都會一窩蜂追逐哪裡新開的店,趕快去光臨很有追求時尚的小確幸感,但這些老店在幾十年來還能屹立不搖,一定有它存在的文化意義吧!

🔻老店新裝,熟悉的朋友發現了嗎?在2018年一些飲食文化計畫的推動,讓很多竹東老店得以翻新,有種新氣象的出發

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻它的口味有很多種:仙草、米苔目、冬瓜茶、綠豆湯、芋頭冰、鳳梨冰、梅仔冰和清冰一系列古早味,很有懷舊的風情。

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🔻這應該是針對日本觀光客設計的菜單,很有文青路線和日系風格。

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻梅子冰啦!真的超級令人想念的滋味,在我小時候那種有點酸甜的味道,充滿在那個年代的回憶裡。

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮


🔻芋頭冰,有種超綿密的口感和濃濃芋香

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻紅豆冰啦!我買了一小杯,它的口感像紅豆牛奶般綿綿地,甜度適中。

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻可以看圖說故事,感覺到了綿密口感嗎?還是望梅止渴?

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻最遠近馳名的招牌綠豆湯,很多人第一次接觸榮祺冰舖都是因為它,無論湯品甜度綠豆飽滿度都是水準以上

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

🔻這什麼呀?雲朵嗎?也能直接吃?這是加了香檳、糖、鹽成分的清冰耶!我跟老闆要一匙試吃,哇嗚~跟我小時候的滋味一樣耶!好想念~突然腦海中浮現好多好多小時候冰店的片段記憶!

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

 

 

 

很多古早味快消失了或隱藏在鄉鎮的角落,在這個創新的思維模式和時代潮流中,老舊的很容易被覆蓋、被取代,我有時候寫的文章並不是介紹和推薦而已,還有對飲食文化的推崇和懷舊飲食的紀錄!

竹東傳統美食。榮祺冰舖。竹東市場小吃【Miss 飛妮】 @Miss 飛妮

店名: 榮祺冰舖,
地址: 新竹縣竹東鎮仁愛路308號
電話: 0988 751 356
營業時間: 07:30–18:00

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:761