新竹美食。Frontier邊境咖啡。隱藏版庭院、咖啡、人文、藝術。陶鍋自烘焙咖啡豆[Miss飛妮]

在新竹市南大路,從市區西大路轉接南大路不久就可以開始找這個住址,這家真的是隱藏版的咖啡,沒有仔細看還真的會錯過,飛妮是跟著Winnie攝影師當天要拍影片過來幫忙當助理的,其實就是喜歡跟風,嘗試不同的生活型態讓一成不變的日子更有色彩,而原本不太碰咖啡的我,當天在自然風的庭院、人文藝術的氛圍下,從看著老闆自烘焙的咖啡豆開始,整個人也一時被咖啡香氣所迷惑,淺嚐一杯果香風味的⌈肯亞⌋,酸味不會太重清新感,讓人驚艷!也沒讓我心悸!呵呵~可以重拾咖啡人生了!

 

🔻在南大路邊一條巷子,有個標誌525號是一間義大利餐廳沒錯,走進來會看到有幾株高大的椰子樹迎風搖曳著!前面就是義大利餐廳,但Fontier咖啡要繼續向前走!

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🔻走進來才知道什麼是柳暗花明又一村!一個住址有兩個截然不同的地方,一是義大利餐廳,一是隱藏版的咖啡屋!紅色的招牌寫著。咖啡  營業中~

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🔻一棟很奇妙像幾何切割立體圖的房子,周圍是個大庭院,一個大的水池,四周都是綠意,可以看得出老闆的設計用心在其中,一種人文藝術的自由氣息,已經瀰漫四周。

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🔻入門後看到整個暖橙色系的牆面,架上很多書,舊的新的都有,還有旅行時的收藏,搭配著老屋改建的咖啡屋,滿室微醺的咖啡香,不是酒醉人自醉!身在其中,感到自在與輕鬆!

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🔻架上還有超有風格老闆個人用陶鍋自烘焙的咖啡豆販售著!

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🔻滿室的書香和咖啡香,望著咖啡圖畫上的小枝葉綠意,原本以為是老闆自行設計,原來從外牆知道爬滿藤蔓植物,這幾個小枝葉是自行翻牆過來的,是咖啡香太誘惑?也想一親芳澤!

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🔻看著老闆,典雅地慢慢地一絲不苟地從炒咖啡豆開始,到磨成咖啡粉,再手沖咖啡,這些都是屬於咖啡藝術美學,咖啡美好的事物,就從視覺、聽覺、嗅覺到味覺,去體驗與感受。

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🔻Fontier就是邊境,邊境不是邊緣,是屬於一種獨立自由且自信的,邊緣比較像是被外力所排擠在外的,邊境是可以個人獨立自主的抉擇,尋求更自由的感覺!喜歡在邊境當個自由人的咖啡人,歡迎來到這裡!

老闆的menu~

聊天免費

喝咖啡$200元/人 老闆:潘佳霖   提供各國精品咖啡及咖啡豆販售

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店名:Fontier

店址:新竹市東區南大路525號

電話:0981351686

營業時間:週三公休

週一11:00-21:30

              週二11:00-18:00

              週四11:00-18:00

              週五11:00-18:00

              週六11:00-22:00

              週日10:00-15:30

Fontier粉絲專頁

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