雲林景點。良作工場農業文創館。超有質感的觀光豬肉屠宰場。原全票200元目前50元，優惠票免費～1091231止。搭配自宰豬肉供應美味餐點。[極光公主飛妮]

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我第一次看到台灣觀光肉品屠宰場，可以用心規劃成那麼令人感動的場域，看到豬種介紹、從種豬流程開始，營養與人道飼養～提供低溫分切～日規加工～冷鏈物流～餐廳消費者，全部都透明公開，全程追溯而且設計的很有質感。

良作以母公司祥圃實業在地超過30年畜牧專業 ，結合文化的深度，形塑良食究好的中心思想、食安心安的原味農食。集結趣味、創意、人文、生產參觀、課程講座的參觀場域，以美學價值成就良作工場的五感體驗，讓消費者回歸食的感動。～良作文宣

 

🔻外面有個停車場，可是工場內也有更近的停車場，可以試試看比較方便又好停放，工場外圍牆看到豬圖案的logo很可愛，每個動作都很有動感優雅豬。這裡戶外有種植很多台灣原生樹種，一片綠意盎然搭配著設計感的建築。

 

1F

良作工場/ 展覽有關豬隻介紹各種資訊

究市集、究好豬生鮮食品／販賣部：有各種工場製作的肉品和其他通路的商品。

垂直食肆餐廳/提供與設計由工場製做包裝的肉品

各種精緻可愛的宣導，吸引孩子學習的目光，食安教育從小做起！

 

2F

觀農藝廊

設計了一本原創繪本良子和她的豬，訴說著台灣農業的故事。

 

低溫分切場～屠宰場，透明公開化，由上往下看整個工作人員的流程。但如果帶小孩或對屠宰場面敏感的建議不要前往。但有吃豬肉的朋友，還是要溯源，了解肉品的安全與衛生。

垂直食肆餐廳

高粱酒香腸+烤豬肉

 

水燜蒜泥白肉

醬燒霜降肉

 

我沒有誇張的形容，這些豬肉品質很優良，沒有那種臭豬味，有販售良作的究好豬，好像竹北我家附近有一家，改天去逛逛買買！要了解內部詳細訊息的朋友可以上官網研究一下，基本上建議各位有興趣真的可以親自前往，台灣不大，雲林不遠，還不錯的觀光工場推薦給大家！

 

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