桃園八德美食。裸味兒料理廚房。精緻中式單人套餐。新鮮食材現點現做[Miss飛妮]

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這家店據熟門熟路的當地朋友告訴我們,應該有十年左右的經營,至今還能屹立不搖,一定是個餐飲業狠角色,果真首先是店名⌈裸味兒⌋,讓人遐想很久,Nude Taste~裸的概念,應該是重視食物的原汁原味吧!所有食材都是老闆娘當場新鮮現點現做,廚藝令人驚艷,尤其是看似平凡的湯品,只要喝過湯頭,就知道不是隨便一大鍋食材全放進去煮出來的,而是不同熬製的湯頭,再加上主要的食材搭配出來的,中式套餐美味風華再現,真的最近很少吃到這樣精緻可口,每道都令人垂涎三尺的套餐,離大湳交流道五分鐘路程,推薦給沒吃過或有興趣的朋友。

🔻餐廳位在忠勇六街的三角窗轉角,大門當天沒開放,我們從側門進出。

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🔻內部的用餐座位風格典雅,有種搭配中式料理的低調奢華味道,感覺像看港劇上海灘那個時代背景的感覺。

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🔻牆上有裸女背面圖,感覺與Nude的味道相互輝映,雖然裸背的牆面,但感覺很有氣質沒有情色感。這幅畫文字節錄如下:

[裸]要畫就畫自己

–誠實面對自我的⌈靈魂⌋潘玉良

中國第一位女西畫家潘玉良,一生留下極大數量的自畫像,有評論說女畫家喜歡畫自己,往往是一種自戀或自虐的表現,把自己內心深處最真實的一面裸露給別人看,這恰恰是這些自畫像深受收藏家喜愛,在國際拍賣會屢創天價的價值所在,對於女體,她大多以⌈裸⌋來處理,洗澡是她最常表現的主題,肥碩的大腿,豐滿的臀部,毫不隱藏體態的曲線,那是釋放女性內在靈魂的一種外在形式,掙脫時代與環境的壓力,勇敢面對自己。

裸女系列堪稱畫魂。

她的畫面有著獨到的流暢、虛實、輕重、頓挫,為人驚嘆!

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🔻參考菜單:套餐價位落在三百多~四百元間,有湯品、白飯、主食、配菜、飲料(咖啡或紅茶)及甜品。 可選果汁補差價!

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🔻首先上桌是湯品,當天白蘿蔔排骨,別小看這一塊菜頭一簣排骨,湯頭非常清澈,喝起來有種胡椒豬肚湯的感覺,是不同熬煮過的湯頭再搭配烹調過,非常好喝!

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🔻朋友的蒜泥白肉套餐:配菜菠菜炒蛋,非常可口,醃小黃瓜也很入味,炒木耳絲瓜也非常好吃!主菜當然是最推薦的主角,幾乎每道都非常美味!

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🔻我的蔥爆松阪豬套餐,裡面的蔥料、蒜料、薑料,我一丁點也不剩!可見搭配松板豬的味道多麽鮮美入口。

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🔻朋友點宮保蝦仁套餐:蝦仁選的又大又Q彈,非常新鮮入味,搭配配菜,賓客盡歡,因為我們有分享吃一下每道主菜,都讚不絕口。

 

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🔻這隻香煎黃魚,外酥內嫩,真的非常好吃!自己煎得那麼辛苦不如來吃厲害的!

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🔻當日甜品是紫米紅豆粥,甜而不膩剛剛好。

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🔻飲品紅茶加價換果汁~~

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想吃精緻中式料理的朋友,又不想吃合菜,尤其防疫期間,個人套餐是很可以選擇的喔!推薦給有興趣的朋友!

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店名:裸味兒料理廚房

店址:桃園市八德區忠勇六街95號

電話:03-3716333

營業時間:週一~週二公休

週三~週日11:30-14:30   17:30-20:30

 


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