新竹竹北美食 肉多多火鍋竹北光明店 浮誇肉蛋糕 澎湃海陸雙絕 獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味 【極光公主飛妮】

樂多多餐飲集團，不畏疫情，逆勢展店，像肉多多、狂一鍋、辛韓道就是出自樂多多集團，迄今開幕超過30家新門店，原來是做海鮮魚貨批發，後來開了「肉多多火鍋」，「肉多多火鍋」招牌就在每一鍋湯底，主打火鍋食品安全把關及CP值，不但標榜肉多，自取沙拉吧菜也豐富，另外還提供免費品嚐的自助品項: 飲料吧、雞油飯、魯肉飯、冰淇淋、霜淇淋、麵條，另外最近聯名台菜王子黃景龍主廚，他是2021亞太年度十大名廚和2020傳承台菜餐廳「儂來餐廳」行政主廚，多年在台菜的扎根與功力，融合「經典台菜95味」研發出獨門秘制辣肉醬，與肉多多火鍋攜手推出新湯頭龍王麻辣湯，麻辣湯再升級，加入獨門秘制辣肉醬與豚骨高湯碰撞出更高層次的湯頭底蘊，一種創意又台式的口味。

肉多多火鍋竹北店，位於竹北餐飲一級戰區光明一路上。

肉多多火鍋收費方式(參考臉書粉專菜單)

週一到週日全時段供應，牛豬雙拼、雞腿套餐及蔬食套餐，都有自助吧吃到飽!

單點類的選項!

單人及雙人以上套餐選項。

單人套餐肉品及單人雙拼套餐。

點餐流程: 選好湯–>挑主餐–>選附餐

防疫期間的優先選項: 外帶餐。

現場參考菜單

與台菜王子聯名出品的龍王麻辣湯頭介紹菜單

肉餐選項!

1.選好湯 2.選好肉 的菜單選項。

3.簡單點 單點類和海鮮類。

一進門就可以看到的牆面，這邊是安排自助醬料區。

整個用餐區設計很寬敞，同桌座位間坐起來也很舒適。

飲料區有多種選項可以挑， 紅茶、奶茶類、可樂、美粒果、雪碧、可樂、烏梅汁、芒果汁….等。

喜歡吃飯的，還有白飯、滷肉飯、豬油飯，吃到飽!

自助取用區，每個食材看起來都很新鮮可口，蔬菜鮮綠，火鍋料也很多元，櫃子上面有多種麵食類可以挑選，應有盡有，眼花撩亂!

自助取餐區的菜色!

自助取餐區，有很多蔬菜、豆製品和火鍋料可以選擇!

輕甜系南洋風味的泰國Mingo明果冰淇淋，裡面有椰子、芒果、荔枝還有榴槤口味，原本以為我很怕那種像瓦斯味道的榴槤，結果嘗過之後，順口清甜味，還有果肉，感覺令人驚艷!

醬料台上有透明手套供應，主要是防疫功用，避免取用功用夾子時，因為接觸造成傳染鏈。

獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味

當天我和朋友點了新口味湯頭龍王麻辣湯、起司牛奶湯兩種極端不同口味的湯底，一個入口香辣而溫潤，感覺不是那種虐人的辣味，涮下肉肉一口吃下，熟悉又驚艷的台式經典風味，真的會一口接一口，繼續涮肉肉，另一個是白色湯頭的起司牛奶香氣，搭配任何肉肉及火鍋料，每口

認真去感受味蕾與記憶交織出的絕妙美味。

服務生會現場用鑄鐵鍋爆炒龍王麻辣湯的湯頭，爆香之後的麻辣鍋更能呈現的麻、辣、香、鮮，爆香的過程，香氣一直撲鼻而來，加了秘製辣肉醬的一種獨特風味湯頭。

這個太極造型的雙味鍋，真的區隔了兩種極端不同的湯頭口味。

海陸雙絕套餐

感覺這道吃下去，就不用去沙拉吧覓食吧!!多麼豪氣又澎湃的擺盤設計，整個以海味取勝的大盤，有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚，還有一小盤嫩煎牛肉，整個很有插花道架式的堆疊，小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍，不但吸睛，食材也相當新鮮，這就是樂多多集團在疫情中還能逆勢展店的氣魄，感覺非常重視質感，飛妮重視品味:美味和質感，我不一定要吃很多，視吃也是一種享受。

海陸雙絕套餐的嫩煎牛。

海陸雙絕套餐不同角度的美感，還發現了花枝漿。

多麼豪氣又澎湃的擺盤設計，整個以海味取勝的大盤，有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚、花枝漿，還有一小盤嫩煎牛肉，整個很有插花道架式的堆疊，小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍，不但吸睛，食材也相當新鮮。

感覺肉多多火鍋真的要餵人吃飽的，「不怕人吃肉，就怕你不吃」的這種概念，所挑選的食材品質，雖然不至於頂級，但也是品質相當有安全把關的控管，店家標榜台灣第一火鍋品牌，感覺似乎所向無敵，價位也屬於是中間等級，「肉多多火鍋」的湯頭重視創新及獨特風味、海產及肉品新鮮、多元食材自助吧、飲品或冰淇淋獨特南洋風，可以感受到經營的用心，推薦給愛吃肉、愛吃海鮮、愛吃蔬菜的朋友們，一起來「肉多多火鍋」享受吃肉的驚艷！

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