新竹竹北美食 肉多多火鍋竹北光明店 浮誇肉蛋糕 澎湃海陸雙絕 獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味👑極光公主飛妮

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樂多多餐飲集團,不畏疫情,逆勢展店,像肉多多、狂一鍋、辛韓道就是出自樂多多集團,迄今開幕超過30家新門店,原來是做海鮮魚貨批發,後來開了「肉多多火鍋」,「肉多多火鍋」招牌就在每一鍋湯底,主打火鍋食品安全把關及CP值,不但標榜肉多,自取沙拉吧菜也豐富,另外還提供免費品嚐的自助品項: 飲料吧、雞油飯、魯肉飯、冰淇淋、霜淇淋、麵條,另外最近聯名台菜王子黃景龍主廚,他是2021亞太年度十大名廚和2020傳承台菜餐廳「儂來餐廳」行政主廚,多年在台菜的扎根與功力,融合「經典台菜95味」研發出獨門秘制辣肉醬,與肉多多火鍋攜手推出新湯頭龍王麻辣湯,麻辣湯再升級,加入獨門秘制辣肉醬與豚骨高湯碰撞出更高層次的湯頭底蘊,一種創意又台式的口味。

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肉多多火鍋竹北店,位於竹北餐飲一級戰區光明一路上。

交通部分

停車問題,對面有一個小型停車場,在縣政二路上有一個有點距離的大型停車場,周邊還有停車格,目前沒有特約停車場。

 

肉多多火鍋收費方式(參考臉書粉專菜單)

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週一到週日全時段供應,牛豬雙拼、雞腿套餐及蔬食套餐,都有自助吧吃到飽!

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單點類的選項!

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單人及雙人以上套餐選項。

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單人套餐肉品及單人雙拼套餐。

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點餐流程: 選好湯–>挑主餐–>選附餐

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防疫期間的優先選項: 外帶餐。

現場參考菜單

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與台菜王子聯名出品的龍王麻辣湯頭介紹菜單

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肉餐選項!

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1.選好湯 2.選好肉 的菜單選項。

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3.簡單點 單點類和海鮮類。

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一進門就可以看到的牆面,這邊是安排自助醬料區。

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整個用餐區設計很寬敞,同桌座位間坐起來也很舒適。

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飲料區有多種選項可以挑, 紅茶、奶茶類、可樂、美粒果、雪碧、可樂、烏梅汁、芒果汁….等。

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喜歡吃飯的,還有白飯、滷肉飯、豬油飯,吃到飽!

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自助取用區,每個食材看起來都很新鮮可口,蔬菜鮮綠,火鍋料也很多元,櫃子上面有多種麵食類可以挑選,應有盡有,眼花撩亂!

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自助取餐區的菜色!

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自助取餐區,有很多蔬菜、豆製品和火鍋料可以選擇!

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輕甜系南洋風味的泰國Mingo明果冰淇淋,裡面有椰子、芒果、荔枝還有榴槤口味,原本以為我很怕那種像瓦斯味道的榴槤,結果嘗過之後,順口清甜味,還有果肉,感覺令人驚艷!

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醬料台上有透明手套供應,主要是防疫功用,避免取用功用夾子時,因為接觸造成傳染鏈。

 

獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味

當天我和朋友點了新口味湯頭龍王麻辣湯、起司牛奶湯兩種極端不同口味的湯底,一個入口香辣而溫潤,感覺不是那種虐人的辣味,涮下肉肉一口吃下,熟悉又驚艷的台式經典風味,真的會一口接一口,繼續涮肉肉,另一個是白色湯頭的起司牛奶香氣,搭配任何肉肉及火鍋料,每口

認真去感受味蕾與記憶交織出的絕妙美味。
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服務生會現場用鑄鐵鍋爆炒龍王麻辣湯的湯頭,爆香之後的麻辣鍋更能呈現的麻、辣、香、鮮,爆香的過程,香氣一直撲鼻而來,加了秘製辣肉醬的一種獨特風味湯頭。

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這個太極造型的雙味鍋,真的區隔了兩種極端不同的湯頭口味。

浮誇肉蛋糕
肉多多的招牌肉蛋糕,下面是培根豬,上面是梅花豬,設計這道擺盤的食物設計師,真的很有創意,變成了肉多多像專利一般的獨特性,飛妮實在不敢領教太多肉,因為膽子小,膽囊小,裝的膽汁少,會消化不良,但飛妮覺得很欣賞這樣創意。

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海陸雙絕套餐

感覺這道吃下去,就不用去沙拉吧覓食吧!!多麼豪氣又澎湃的擺盤設計,整個以海味取勝的大盤,有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚,還有一小盤嫩煎牛肉,整個很有插花道架式的堆疊,小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍,不但吸睛,食材也相當新鮮,這就是樂多多集團在疫情中還能逆勢展店的氣魄,感覺非常重視質感,飛妮重視品味:美味和質感,我不一定要吃很多,視吃也是一種享受。

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海陸雙絕套餐的嫩煎牛。

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海陸雙絕套餐不同角度的美感,還發現了花枝漿。

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多麼豪氣又澎湃的擺盤設計,整個以海味取勝的大盤,有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚、花枝漿,還有一小盤嫩煎牛肉,整個很有插花道架式的堆疊,小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍,不但吸睛,食材也相當新鮮。

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感覺肉多多火鍋真的要餵人吃飽的,「不怕人吃肉,就怕你不吃」的這種概念,所挑選的食材品質,雖然不至於頂級,但也是品質相當有安全把關的控管,店家標榜台灣第一火鍋品牌,感覺似乎所向無敵,價位也屬於是中間等級,「肉多多火鍋」的湯頭重視創新及獨特風味、海產及肉品新鮮、多元食材自助吧、飲品或冰淇淋獨特南洋風,可以感受到經營的用心,推薦給愛吃肉、愛吃海鮮、愛吃蔬菜的朋友們,一起來「肉多多火鍋」享受吃肉的驚艷!

 

店家資訊~肉多多火鍋-竹北光明店
店址: 新竹縣竹北市光明一路92號電話: 03 558 7999
營業時間:週一至週五11:30–15:30 17:30–04:00;週六日11:30–04:00

 

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