新竹竹北美食。頂廂園-正北方麵食館。推薦鎮店之寶：一窩絲、蒸餃、招牌豬肉捲。最近免費店內使用豆花豆漿小米粥[極光公主飛妮]

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身為男生宿舍長的我帶著我的老爸和大兒子前往竹北縣政二路餐廳用餐，其實最近疫情還是令人恐慌，已經減少外出用餐機會，但還是有點想要吃吃不同的東西，因為有時候煮太多餐，我都覺得我的廚藝乏善可陳，自己都快吃膩了，這次鎖定的是北方麵食館-頂廂園。我想要吃他家的捲餅和其他特色料理！

🔻頂廂園位在縣政二路上，沿路停車格不多，但對面往光明六路方向有個算近的停車場，所以停車沒問題！

🔻最近可能疫情的關係，很多餐廳都感受到壓力，當然外送外帶比較不影響，大家都使出殺手鐧來吸引顧客上門。不然餐飲業經濟會冷颼颼！

🔻還沒進門前右手邊有個大玻璃櫥窗，可以看到員工們正在製作北方餅之類的！

🔻進門後櫃檯旁邊有小菜置放櫃，強調衛生問題，取菜後請勿退回！這是很正確的觀念！當然要遵守！另外小菜大概40元左右，感覺份量不少！價位中肯！

🔻在進門左手邊不酒會看到餐具置放區及調味醬料區，上面都有標示，注意到裡面有個白糖，我覺得加一點糖進小米粥會非常提味更香！但有人會不以為然，見仁見智！

🔻滷油嫩豆腐每塊32元，可以自取後，店家再一起結算帳單！

🔻我不好意思叫我老爸老人家移動，因為人不少，我不想因拍照打擾別人，就在原座位取景！桌上那塊看起來方方的滷油豆腐，是我大兒子去裝回來的，也沒淋醬汁，看起來不美，我嫌棄它還不想拍，結果後來吃起來真是有夠味！

🔻牆上的大圖輸出海報有個一窩絲，這我非要點不可的！

🔻免費的豆花，一些餐廳似乎常用這花招，但是有效的！畢竟也是成本！付出大家賞光！我就是愛吃豆花的人！

🔻店內免費使用的小米粥，其他店家真的很少碰到煮小米粥的，我只要碰到都很開心，而且一定加一點點糖，有人會覺得很怪，但看個人喜好隨意啦！

🔻參考菜單：有麵條類、湯燴餅類、蒸餃類、捲餅類、湯類及羹湯類，比較特別想吃的沒有點到很多，還有湯燴餅類，還很多種類的捲餅，我都有興趣！

🔻要我老爸點捲餅類，他說他嘴破偏要點香菇意麵，我說就隨便他！因為這家應該要吃招牌特別的！

🔻我大兒子也是，偏要點個麵類才算正餐，好像餅是點心一樣，結果點了酸辣麵一直喊辣！

🔻點了個一窩絲，真是香氣引人，外皮微脆內軟嫩，原來一窩絲又稱為金絲餅或盤香餅，是來自山西的歷史悠久小吃，手法特別聽說快要失傳，有甜的和鹹的，這家賣的是鹹的，以酥脆香為主要特色，形狀像捲曲的龍，提起一根線，放下一窩絲，很受歡迎的餅，我也好喜歡！

🔻這道招牌豬肉捲，內餡有豬肉、蛋和高麗菜，真的非常可口，外面餅酥脆，內餡鮮香味美，真的非常搭配好吃，因為吃不下部份外帶，我的大兒子外帶回家後在一個下午全部掃光，可見他多愛！這鎮店招牌一定要點的啦！但其他口味捲餅，我也躍躍欲試！下次要外帶！

🔻另外我也外帶蒸餃給小兒子吃，也是非常合他口味喔！讓原本有點不開心的他，因為吃到美食心情變好！

這間頂廂園，真的很多人，十一點開始，人就絡繹不絕，店家在網路評價也都還不錯，如果你跟我一樣在竹北想念北方麵食的味道時，這家值得推薦給你，尤其餅類，好吃！

 

店名：頂廂園-正北方麵食館

店址：新竹縣竹北市縣政二路470-1號

電話：03-5584833

營業時間：週一公休

               週二-週日 11:30-14:00   17:00-20:30

 

 

 

 

我的個人資料，不是店家的喔！

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