苗栗頭份美食.橋亭串燒居酒屋.多元菜色選擇創意料理日式居酒屋[極光公主飛妮]
有位熱誠又特別的朋友Ken約我到頭份尚順育樂世界附近一家居酒屋,我帶著學生朋友小汎一起過去,Ken在風機業工作,有著很多異國工作的豐富經歷,每當他談到過去在國外遇到的奇妙經驗,我就聽的津津有味,雖然年紀不大但卻是一位對人生方向非常明確的人。
我從竹北經過竹東載小汎再經由國三接國一到達頭份,時間在四十多分鐘,如果從竹北直接過去應該半小時內就可以抵達,橋亭串燒居酒屋附近有個停車場或路邊停車格,停車很方便,在尚順育樂世界附近,感覺有種新市鎮的氛圍,這家是Ken覺得當地還不錯的日式料理。
當天是平日晚上,人算很多,內部陳設不便拍照,但絕對是當地飲食水準以上,可以推薦給大家,不踩雷的美食店家!
參考菜單(2021年2月)
和風沙拉(小盤)
這份沙拉超適合三人的食量的,簡單的生菜、 小黃瓜、小番茄、紫高麗、玉米、杏仁片、葡萄乾,再搭配和風醬,清爽營養。
胡麻龍鬚菜
簡單的燙龍鬚菜加上胡麻醬,清脆開胃。
奶油綜合菇
這盤用奶油去料理的各種切片的菇類,真的非常特別,奶油香氣升級了菇味,可以在家試驗料理一下。
特級秋刀魚
燒烤的秋刀魚料理的非常美味,皮脆內軟,香氣十足,烤的黃金色澤剛剛好。
日式炸豆腐
算大塊的豆腐麵衣炸過加醬料或椒鹽,都非常好吃。
燒肉生菜組合
這個燒肉組合,包括加蔥香的燒肉, 蒜頭、辣椒、有種特別的辣配料,如果包在生菜中一起品嚐,一定是口味多層次。
蒜味雞腳筋
炸過的雞腳筋配上蒜料和炸過九層塔,有鹹酥雞的感覺,但又非常特別,連後來的隔壁桌客人,都要詢問一下這是什麼料理? 美味的下酒菜喔!雖然我沒配酒喝,但真的創意特別又美味。
玉米筍(燒烤)
趁熱吃吧!
各式各樣的串燒
串燒類價格從50到120元,各式各樣都超美味的,我們到底點了什麼?鹽烤豬五花、蔥鹽豬五花、蔥段雞腿肉、泰式雞腿肉串、鹽烤牛肉串、鹽烤櫛瓜.、啾喜杏鮑菇…….
好像還有……….想不起來,但吃下去了!
謝謝Ken推薦我這家位在尚順育樂世界附近又距離新竹不遠的居酒屋,也很開心小汎可以陪我來,人生道路上,不論美食或是朋友,都有美好故事和美好的啟發。
店名:橋亭串燒居酒屋
店址:苗栗縣頭份市中央路23號
電話:037-675765
營業時間:18:00-01:00(凌晨)
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