桃園美食。Lindajia 甜點工作室。一人工作室預約制神秘私宅手作甜點店。沒有香精不會太甜的甜點[極光公主飛妮]

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這家神秘的甜點店位在我妹Winnie家附近，可是很難預約，可能加上我妹的友人需要喬時間一起，在幾個月前就已經預約了，最近疫情每日發燒，也不太敢出門，這店家預約制的不是屬於人潮擁擠的，當天只有我們一桌和另一桌年輕的男女，我們算資深訪客，但腦袋也會更新與時俱進，不然一般老人家哪會用IG預約，填google表單，太珍惜這次的預約，我們的心跟著年輕的老闆的節奏，享用青春的甜食和舒適文青空間。

🔻隱身在巷弄的一樓白屋

🔻優雅地等在門口，白屋上有個小獅子標誌Lindajia，Linda家

🔻年輕女孩老闆的廚房工作室，很有個人風格的設計感，處處都有老闆的巧思，角落會發現獅子的蹤跡，老闆愛獅子吧！還是獅子座的呢？！

🔻這是我非常喜愛的風格，白色牆面、旅行意涵、乾燥花束和一抹綠意

🔻小木櫃上陳列著有販售的很多很可愛日式風格的小物：看到了萌翻了的蚊香、杯墊、餐墊、茶具……都是像少女風的感覺

🔻店家佈置的角落生物，像小人國度一樣，可愛地向人打招呼，大嬸年紀資深少女，也會打從心底有股愛心泡泡往上衝！

🔻簡單的角落座位，兩人單人都很愜意！

🔻小獅子背枕、藤椅、書櫃、六角茶几加上綠意環繞，享受一人午後的悠閒時光。

🔻還有戶外的座位區，隔壁房子的紅磚牆剛好可以有種原生古拙的味道！

🔻基本消費選一杯飲料

 

🔻仔細看到都是年輕老闆旅行或生活中收藏的獅子寶貝，櫃內標籤上標明當天的甜點選項

🔻仔細瞧一下甜點選項！

🔻不加咖啡因的南非甘露，很喜愛那個茶香，但更愛這一組可愛萌翻的茶具，還有沙漏計時，像回到小時候的扮家家酒，但這是高級層次的家家酒！

🔻手工果醬氣泡飲，裡面有冷凍球型的水果，倒水時看到小球翻滾超療癒

🔻巴斯克乳酪蛋糕，綿密細緻，搭配的鮮奶油不膩，不甜也不油，非常順口，怕甜食的朋友沒有胃食道逆流的感覺。

🔻巧克力胡桃塔，料理的精緻恰如其分，連廚藝達人Winnie都說讚，作工精緻口味非傳統，不添加太多香料，如果太愛甜或傳統香料味的，應該不適合喔！

🔻綠葡萄生乳酪，沒烤過的生乳酪和烤過的口感就是不同，這份生乳酪的Q彈爽口，清爽美味，甜點口味都是適可而止，不會油也不膩口。

🔻若竹抹茶蛋糕捲，滿口抹茶香濃，不是外面市售添加奇怪化學味道的抹茶粉，用料非常實在有水平！搭配一點點蜜紅豆，甜味平衡了抹茶味。

🔻這麼美的地方當然要留下資深少女的倩影，很喜歡這裡的氛圍，文學、旅行、雜貨和滿屋浪漫，推薦給也喜歡這樣風格的你，不論老小男女…….只要預約得到，老闆應該很歡迎！

🔻下方是在店家IG精選動態，節錄下來的資訊，提供有心人參考！

店名：Lindajia甜點工作室

店址：桃園市桃園區同安街183巷1弄8號一樓

預約方式：店家IG.   lindajia_  有詳細說明，有心人才預約的到喔！

營業時間=預約時間

 

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