苗栗景點。龍晴覓義活力蔬果園。食農教育體驗工作坊。採菜烤雞搓火龍果湯圓火龍果冰淇淋。料理DIY適合20人以下親子活動[極光公主飛妮]

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很開心在Cheerlife 生活平台工作的朋友可以約我一個自費行程～苗栗⌈採果樂⌋，其實最近天氣真的暑氣沸騰，我都跟我朋友說我要去⌈採果熱⌋！地點在苗栗的龍晴覓義活力蔬果園，從新竹過去走國一接國三，大約三四十分鐘就可以抵達，一個人去冒險的心看著還不錯的行程很快報名，果真像是挖到寶一樣。

🔻門口不寬，沿著果園的馬路可以路邊停車，走進去會先看到小水池，還有裡面種植很多火龍果和其他蔬果。

🔻火龍果熟成前用紙袋包著，可以防止鳥類襲擊。

🔻火龍果的花是白色的，花瓣一層一層疊在一起，可以保護約兩天的授粉，當花粉內精子沿著花粉管往下接近胚珠中的卵過程。據說晚間約七點左右會開始噴發花粉，在夜間12點時最大量，趁機還可以收集花粉，加上蜂蜜，可以來敷面，當做美容養顏聖品，俗人的我覺得拿來吃比較實在。

 

🔻一進門果園供應火龍果汁、果醋和火龍果香檳，讓人消消暑氣！

🔻老闆宋貴義夫婦很有自己的想法與理念，不但從善如流，推行友善農耕，也積極發展有關火龍果周邊的產品，像是火龍果醋、火龍果香檳、火龍果沙拉、火龍果湯圓、火龍果膠製作的精華液……等，讓人非常驚豔，竟然小小果實會有這麼多元的變化！

上午活動～採午餐青菜

別小看這個採摘青菜的活動，我這個可以當阿嬤的飛妮，看到這群小蘿蔔頭，一邊採菜一邊驚呼一邊童言童語，真是非常可愛呢。菜園種植很多種類蔬菜，我們當天採摘的是空心菜和芥蘭，準備當作午餐的青菜。

 

上午活動～烤雞

老闆說這是兩隻很大放山雞用桶仔烤成的叫做CEO雞，一邊燒柴燒竹，讓裡面的湯汁滴落下來，到四五十分鐘拿出後再擺入杏鮑菇、金針菇，融入雞湯汁裡，超級美味。

 

現摘現炒現烤的午餐

綠色的部分是火龍果的萼片，加上鴨肉及其他繽紛的蔬果，淋上酸梅汁、檸檬汁、葡萄籽油及鹽，真的超級新鮮可口的！

菇菇滴雞精

燙空心菜

 

東坡肉筍乾

桶仔烤雞

 塞滿蒜頭的烤雞，烤三趟，最後拿出抹上一層蜂蜜後繼續進去烤到表皮有點脆，超香的！

 

蓮子蓮藕排骨絕代雙膠湯

老闆說這湯頭富含兩種膠質，火龍果果膠和豬的膠質，真是太迷人的風味了！

 

薑炒芥蘭

只要是現採的新鮮的，怎麼簡單的料理方式都是好吃的！

 

下午活動～火龍果湯圓

用糯米粉和火龍果泥搓湯圓，小孩兒玩得很開心的，尤其豔麗的桃紅色戳在手中，像玩黏土般每個孩兒都開心地笑著！煮出來的湯圓，真的口感特別又Q彈！

 

下午活動～火龍果冰淇淋

用蝶豆花加酸的前後不同顏色的小立方塊冰塊，放在高腳杯內，不同的顏色呈現，上面放火龍果冰淇淋，絢麗的顏色相當吸睛加上口味從甜到酸，老闆說像極了愛情的冰淇淋！

 

百香果甜點

百香果切半，放入火龍果雄蕊，加入花粉蜂蜜！

花粉加蜂蜜還可以敷臉喔！老公幫老婆敷面甜甜又蜜蜜！

下午活動～採火龍果

 

 

這個食農教育的行程真的很棒，也感恩老天爺當天天氣不會日頭赤焱焱，而室內有冷氣也非常舒適地做活動，整天下來感覺非常豐富也很充實，尤其是每個人的胃都非常飽足，真的很開心又感恩，也讓人好期待還有下次參加的機會。

 

龍晴覓義臉書粉專

預約果園導覽、產品購買、採果服務

洽詢 0933790485 梁小姐

位址：苗栗縣西湖鄉湖東村10鄰湖東1號 

 

 

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