竹北美食 A Poke Cafe 波可商行 | 夏威夷拌飯| 精品咖啡甜點 食搭時尚 愛怎麼搭就怎麼吃👑極光公主飛妮

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波可商行就位在六家五路上,離飛妮家超近的,今天風大陽光強,我撐著傘要走過去,傘骨被大風吹毀,我覺得好笑,因為想要開車去,停車格根本比我家還遠,不過想來波可商行的朋友,可以選擇在六家五路、嘉豐六路、嘉豐五路上的停車格。

其實我注意波可商行很久了,原本以為是賣餐具的,看看店家的門面,會直接看到窗邊擺滿了餐碗,今天逮到機會可以約小苑姐來享用,才一睹廬山真面目,原來是一家食物選搭的餐廳,人家是「穿搭時尚」,這裡是「食搭時尚」,目前有一股潮流就是走健康的餐盒路線,調味都很清淡簡單,但是注重營養考量,包括澱粉、蔬菜(纖維素)、蛋白質選項,另外這裡提供多元食材的搭配,真的是讓人驚艷。

過去在高雄曾經吃過沙拉搭配各種選項食材,當時我就很希望家裡附近有類似的店,目前看到波可商行有這種食搭的方式,飛妮覺得很開心。

但也許有人會覺得這種跟自助餐有什麼不同?

當然各有各的千秋,一個走不同料理的方式呈現自己夾,一個走自然調味風格店家夾,兩種都可以自由選擇想要吃的食材。但一般自助餐是大眾化口味,波可走健康簡單調味路線。

 

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從店家門面看過去,真的有堆疊的餐碗,以為是餐具商店。

 

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整個店家內不屬於大地色系,偏黃色,令人感覺溫馨。

 

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餐廳桌椅簡單大方,整體設計感很協調,讓人用餐氛圍很舒適。

 

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石頭裝飾壁面,為餐廳內部設計加分很多。

 

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波可商行的內部氣氛簡單溫馨。

波可商行是夏威夷拌飯的專門店,上面掛的菜單,寫了點餐動線的步驟和選擇。

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連牆上的畫,都選的如此平靜的顏色和景色,像是一片寧靜的海洋。

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設置一個貼心的籃子是失物招領處,也不破壞整體觀感,以為是特別裝飾的籃子。

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參考菜單

菜單很清楚的顯示點菜流程,有大波可和小波可,大波可配菜項目多兩項,如果需要跟朋友繼續聊下去,就可以點飲料升級套餐,ABC選項可以選擇。

1.先選擇小波可和大波可,升級套餐類型。

2.基底選一➡ 配菜: 小波(3種),大波(5種) ➡ 蛋白質自由配(另外付費) ➡ 醬汁選一 ➡ 點綴選一

如果不想亂選,費用有限,直接點精選波可,份量夠,價錢明確。

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掛在櫃檯天花板上,點餐菜單。

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隔著櫃檯玻璃窗點餐,符合防疫安全和衛生,而且餐點食材透明公開化。

 

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夏威夷拌飯的食材。

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很多選項可以讓人挑選,但記得不要心花怒放,選到自己吃不完。

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當天供應的甜點,在架上直接選購,可以當作下午茶點心和朋友繼續聊天。

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小黑板上,寫著甜點和今日例湯。

小苑姐本身吃五辛素,她說剛好選的波可商行有她方便飲食的選項。

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飛妮選的小波可,加了芥末胡麻醬汁,基底蕎麥麵變得很有日式涼麵感覺,我慫恿小苑姐的油醋醬汁換成芥末胡麻,這樣風味特好。

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果然小苑姐換了一個口味醬汁後,感覺比較適合蕎麥麵的口感。

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小苑姐是個很貼心又優雅的女士,她鼓勵我進入 中華健言社考講師資格,最近飛妮有點壓力和挫折,小苑姐來電關心和鼓勵彷彿乾旱後的一場及時雨,而且也從旁指導我,讓我倍覺溫馨,真的很感恩。

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我很開心地看著我選的食材,準備大快朵頤,歐~~不能大塊,只能細嚼慢嚥,我忘記最近胃很弱。

謝謝人生中每次陪伴我一起享用美食的人們啊! 因為有你們,美食變得更可口,我的人生也變得更繽紛。

小苑姐的無私指導、耐心關懷和待人處事的智慧,真的是飛妮要多多學習的,跟你看齊!!

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這裡很多來來往往的朋友,有些是家庭,也不少是年輕人,或健身後的朋友,飛妮非常推薦喜歡健康營養簡單調味的波可商行。

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店家資訊~A Poke Cafe 波可商行 

店址: 新竹縣竹北市六家五路一段186號1樓

電話: 03 6579715

營業時間: 11:00-20:30

 

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