新竹竹北美食。春秋食堂。文興路美食。疫情期間外帶平價合菜的好選擇。客家菜、家常菜、聚餐節日精緻合菜[ 極光公主飛妮]

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在新竹竹北文興路上(往高鐵方向)，在八月初開幕一間以合菜類為主的餐館，沒有冠冕堂皇的外觀或裝設，但是口味方面，我個人覺得主廚有下功夫，是非常值得推薦的美味家常料理，尤其這疫情期間內用有群聚疑慮時，真的可以考慮去電點餐，再過去外帶，品質和價位方面，都比叫外送還要經濟實惠，因為前陣子疫情嚴重，不敢出門，我滑手機已經滑到外送卡費超高，看到都嚇死吞口水很多次，而且很多外送餐點價位比店內價高很多，所以自己可以勤勞外帶一下，加上我的兒們都在家，請他們騎車出門當自己家的外送員，省錢省事(省我的事)又美味多元化。

🔻春秋食堂位在文興路一排美食戰區中。

🔻裝設雖簡單但口味很功夫，最近減少內用，所以內用裝設照片著墨不多，外帶一下子就離開。

 

 

參考菜單

菜單中有幾個選項: 春秋套餐定食(包含主餐、三種副菜、主廚湯)、肉類、海鮮類、湯類、青菜、蛋類、豆腐、炒麵、炒飯(肉絲、蝦仁、牛肉、鮭魚)，價位落在100~420元之間，很多家常菜和客家口味。

另外還有精緻合菜: 4000元、4500元、6000元、7000元，不同食材組合的料理。

 

 

客家小炒

看起來的配料和用油度，就知道很道地的客家口味，無論蒜苗、蔥段、豆干、肉絲、魷魚…都非常入味，我吃過的客家小炒不計其數，真的是風味傳統道地，兒子白飯一碗接著一碗，還說不夠配菜。

 

竹笙芙蓉豆腐

這道芙蓉豆腐跟前幾天父親節在桃園吃的老皮嫩肉，有異曲同工之妙，我爸以為是那天留下來的，我說那天的早就吞到肚子裡消化完畢。

芙蓉豆腐裡面就是雞蛋豆腐，是雞蛋製作的蛋製品，超嫩口，還有搭配竹笙，兩種不同口感的，嘗起來有層次感。

 

菜脯蛋

菜脯蛋煎的小小圓形，但很厚實，煎和香程度都成正比了!

 

宮保雞丁

這盤感覺不小盤，用料實在，花生粒、蔥段、乾辣椒..份量都恰如其分，口味也非常剛好的辣度，小小辣不足懼，整個雞丁比較大塊，但都有入味，搭配白飯剛剛好。

 

由於家裡還有一些青菜，老妮子我就多炒了兩盤: 豆角茄子、清炒小松菜，我用花色盤子裝盤區分，其他四盤是來自春秋食堂的家常菜，就是介於懶煮婦和勤煮婦之間，我還是有貢獻喔! 真的可以加菜，為你推薦文興路上春秋食堂，不錯喔!

 

再次與朋友聚餐大快朵頤，菜色可以參考一下，家常的風味，邊聊邊有味。

店名: 春秋食堂

店址: 302新竹縣竹北市文興路一段62號

電話: 03-6583849

營業時間: 周一~周日 11:00-14:00  17:00-21:00

 

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