新竹竹北美食。春秋食堂。文興路美食。疫情期間外帶平價合菜的好選擇。客家菜、家常菜、聚餐節日精緻合菜[Miss飛妮]

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在新竹竹北文興路上(往高鐵方向),在八月初開幕一間以合菜類為主的餐館,沒有冠冕堂皇的外觀或裝設,但是口味方面,我個人覺得主廚有下功夫,是非常值得推薦的美味家常料理,尤其這疫情期間內用有群聚疑慮時,真的可以考慮去電點餐,再過去外帶,品質和價位方面,都比叫外送還要經濟實惠,因為前陣子疫情嚴重,不敢出門,我滑手機已經滑到外送卡費超高,看到都嚇死吞口水很多次,而且很多外送餐點價位比店內價高很多,所以自己可以勤勞外帶一下,加上我的兒們都在家,請他們騎車出門當自己家的外送員,省錢省事(省我的事)又美味多元化。

🔻春秋食堂位在文興路一排美食戰區中。

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🔻裝設雖簡單但口味很功夫,最近減少內用,所以內用裝設照片著墨不多,外帶一下子就離開。

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參考菜單

菜單中有幾個選項: 春秋套餐定食(包含主餐、三種副菜、主廚湯)、肉類、海鮮類、湯類、青菜、蛋類、豆腐、炒麵、炒飯(肉絲、蝦仁、牛肉、鮭魚),價位落在100~420元之間,很多家常菜和客家口味。

另外還有精緻合菜: 4000元、4500元、6000元、7000元,不同食材組合的料理。

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客家小炒

看起來的配料和用油度,就知道很道地的客家口味,無論蒜苗、蔥段、豆干、肉絲、魷魚…都非常入味,我吃過的客家小炒不計其數,真的是風味傳統道地,兒子白飯一碗接著一碗,還說不夠配菜。

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竹笙芙蓉豆腐

這道芙蓉豆腐跟前幾天父親節在桃園吃的老皮嫩肉,有異曲同工之妙,我爸以為是那天留下來的,我說那天的早就吞到肚子裡消化完畢。

芙蓉豆腐裡面就是雞蛋豆腐,是雞蛋製作的蛋製品,超嫩口,還有搭配竹笙,兩種不同口感的,嘗起來有層次感。

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菜脯蛋

菜脯蛋煎的小小圓形,但很厚實,煎和香程度都成正比了!

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宮保雞丁

這盤感覺不小盤,用料實在,花生粒、蔥段、乾辣椒..份量都恰如其分,口味也非常剛好的辣度,小小辣不足懼,整個雞丁比較大塊,但都有入味,搭配白飯剛剛好。

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由於家裡還有一些青菜,老妮子我就多炒了兩盤: 豆角茄子、清炒小松菜,我用花色盤子裝盤區分,其他四盤是來自春秋食堂的家常菜,就是介於懶煮婦和勤煮婦之間,我還是有貢獻喔! 真的可以加菜,為你推薦文興路上春秋食堂,不錯喔!

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再次與朋友聚餐大快朵頤,菜色可以參考一下,家常的風味,邊聊邊有味。

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店名: 春秋食堂

店址: 302新竹縣竹北市文興路一段62號

電話: 03-6583849

營業時間: 周一~周日 11:00-14:00  17:00-21:00

 

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