台中美食 蝦老闆活蝦料理 吃新鮮烤蝦熱炒店

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我約友人小儂一起去台中,因為熱情的大順旅行箱老闆,順哥之前邀約飛妮一起去吃蝦,當天行程根本美食之旅,中午小瑜美食導遊,吃了玩皮爆脆皮豬五花,帶了台中伴手禮一覺吐司,傍晚大順又帶我們去台中復興路的蝦老闆活蝦料理,哇嗚那天真的超棒又隨興的美食行程。

蝦老闆活蝦料理外觀並不起眼,在大馬路邊,停車可以在馬路對面有停車格的地方停車,再走過來店家。

蝦老闆活蝦料理用餐區有兩邊,右邊有圓桌要六人以上才可以在那邊用餐,因為生意太好常常都滿座,而且太晚過去,蝦子都被點光了,想吃蝦的朋友要提早去,以免過癮吃蝦幻想落空。

台中美食  蝦老闆活蝦料理  吃新鮮烤蝦熱炒店 @極光公主飛妮

當然熱炒店免不了要配個啤酒,冰箱裡都有供應,但飛妮和小儂為了吃完要趕路回北部,就謝絕酒精。

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參考菜單

蝦老闆活蝦料理招牌就是蝦,當天大順要我們盡量點,呵呵! 飛妮雖然想大吃大喝,小鳥胃也吃不了,真佩服年輕的小儂,她的戰鬥力十足! 菜單上主要是活蝦料理、活魚料理、炭烤類、現炒類,還有湯鍋和飲料。

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大盤烤蝦

我們來來回回總共點了三大盤烤蝦,鮮豔的橘色,鹹酥的口味,鮮美Q彈的大蝦,真的是抵擋不住太邪惡的誘惑,讓人食指大動,停不了!

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鹽烤活鯛

店家還有很多炭烤和熱炒,像這隻應該是吳郭魚直接烤到皮微微焦脆,裡面肉質鮮嫩還有湯汁,加上椒鹽和檸檬汁,真的超鮮美。

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炒飯

粒粒分明的炒飯,但我沒吃澱粉,因為吃下去我可能會蝦與飯不可兼得,喔喔!!!

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客家小炒

客家小炒的水準有夠,豆干、肉絲、魷魚、芹菜和蒜苗,味道都融合在一起,魷魚也炒得恰恰好,不會太硬。

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蛤蜊絲瓜

這盤好吃,但感覺份量有點少。

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碳烤秋刀魚

碳烤秋刀魚,加上椒鹽淋上檸檬汁,風味永遠吃不膩。

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沙茶螺肉

沙茶炒螺肉,加上九層塔香氣,脆脆地真美味。

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炒水蓮

炒水蓮和有些地方嘗起來不太一樣,少一味破布子感覺變平凡,飛妮喜歡吃加上破布子的水蓮!

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謝謝大順哥熱情招待,讓飛妮感覺非常開心又幸福!! 有機會一定再一起出遊!!

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店家資訊~蝦老闆活蝦料理

台中市南區復興路二段148號

電話:04-22609225

營業時間: 週二休息   其他17:00-00:00

 

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