新竹竹北美食。良辰採集鍋物。商業午餐篇[Miss 飛妮]

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朋友中午要聚餐,但要指定清淡飲食,我努力地爬文發現,在我家附近還有這麼一家有質感的火鍋店,外表實在太低調,還以為是護膚之類的店家,原來裡頭是用心經營的火鍋店。且附近停車格很多,停車相當方便。

🔻「良辰」就這麼兩個低調的字眼,中間湖綠色的大門,顯得設計獨特

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🔻「良辰採集」內部空間設計相當優雅,有整排吧台座位用餐區,有種法式浪漫的感覺,加上懸吊式燈泡,把周圍打點地很高雅

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🔻這裡有個上樓的空間,很簡約但時尚的轉角設計,很適合開心地拍照喔!

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🔻進門右手邊有像這樣的類似雜貨店舖的販售商品區,好像都是小農商品,像是手作豆腐乳、西班牙金星啤酒、米、白河蓮藕粉、上一層什麼蘋果絲瓜、水果玉米都銷售一空,這應該不是常態的販物,可能是有什麼當季食材或好物,就會有展示。

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🔻這是二樓有個包廂,裡頭可以坐六人,低消4000元,是個隱密聚餐的好所在,如果講話聊天會很開心又大聲的愛吃火鍋的朋友,可以選在這間,盡情喧嘩,無人管你,因為二樓僅此一間。

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🔻來研究一下菜單,的確有點複雜,但店裡服務人員很親切,會為大家解說

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🔻這家真的很講究細節,真的魔鬼藏在細節裡,我要說的是仔細地去品味店家的用心,鍋物承裝用鑄鐵鍋,干貝老母雞高湯頭熬煮八小時,所以用料食材,都是新鮮的蔬果和精緻肉品與海鮮。

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🔻店家推出很多特別的湯頭,除了干貝老母雞高湯,還有風味椒香雞、台灣蒜頭雞、古早味鳳梨雞、美濃老菜脯雞及季節性湯頭,真是超級特別!

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🔻店家推出的主要鍋物套餐都是非常精緻肉品,價位從一千多到三百多都有,但包括主食、時蔬和甜點,另外還有雙人分享餐,感覺也很澎湃,下次來可以兩人享用,我這次只點了商業午餐!

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🔻這裡還有個法式牛奶起司鍋的選項,直接用高大牧場鮮奶,實在風味獨特,讓人很想嚐嚐!

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🔻這是商業午餐的部分,實在很超值,只有週一~週五中午時段提供,有三種牛肉雞湯鍋、豬肉雞湯鍋、海鮮雞湯鍋,每個都很超值,還有打卡與評論會送一盤肉!

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🔻這是我的牛肉雞湯鍋238元,無論時蔬或肉品選材都是很用心且上品,我和朋友聊的開心,吃的也開心!

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🔻主食部分可以選擇米飯、冬粉、神奇肉燥飯,想當然爾,我當然選擇「神奇肉燥飯」,讓我的生活變得更神奇更精彩,我吃了「神奇」,感覺滷肉燥應該是南部偏甜口味,很好吃,米飯也選的優質白米,加上生蒜香辣,原來肉燥飯加上蒜片,可以那麼提味,要學起來!

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🔻這是朋友選的海鮮雞湯鍋,我ㄧ看到蝦子、牡蠣、蛤蜊等食材,我就懂了!真的算是上品的食材,非常推薦!我下次也可以選這一鍋!

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🔻當然調味去還是要紀錄一下,這裡除了沙茶醬外還有不會太死鹹的香橙醬喔!

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🔻這盤是打卡送的肉品和蛤蜊,真的不小心,除了原本那一鍋外,又多吃了一盤肉和海鮮,連贈送的食材都非常講究!

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🔻這家鍋物值得推薦,店家用心,我們吃的安心,我的用餐回頭率會很高,推薦給大家!

 

店名:良辰採集鍋物

店址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號

電話:03-6676953

營業時間:週一~週四 上午11:30-14:00

                             下午17:30-22:00

            週五~週日 上午11:30-14:00

                             下午17:00-22:00

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