新竹竹北美食。良辰採集鍋物。商業午餐篇[極光公主飛妮]

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朋友中午要聚餐，但要指定清淡飲食，我努力地爬文發現，在我家附近還有這麼一家有質感的火鍋店，外表實在太低調，還以為是護膚之類的店家，原來裡頭是用心經營的火鍋店。且附近停車格很多，停車相當方便。

🔻「良辰」就這麼兩個低調的字眼，中間湖綠色的大門，顯得設計獨特

 

 

 

🔻「良辰採集」內部空間設計相當優雅，有整排吧台座位用餐區，有種法式浪漫的感覺，加上懸吊式燈泡，把周圍打點地很高雅

 

🔻這裡有個上樓的空間，很簡約但時尚的轉角設計，很適合開心地拍照喔！

🔻進門右手邊有像這樣的類似雜貨店舖的販售商品區，好像都是小農商品，像是手作豆腐乳、西班牙金星啤酒、米、白河蓮藕粉、上一層什麼蘋果絲瓜、水果玉米都銷售一空，這應該不是常態的販物，可能是有什麼當季食材或好物，就會有展示。

 

🔻這是二樓有個包廂，裡頭可以坐六人，低消4000元，是個隱密聚餐的好所在，如果講話聊天會很開心又大聲的愛吃火鍋的朋友，可以選在這間，盡情喧嘩，無人管你，因為二樓僅此一間。

🔻來研究一下菜單，的確有點複雜，但店裡服務人員很親切，會為大家解說

🔻這家真的很講究細節，真的魔鬼藏在細節裡，我要說的是仔細地去品味店家的用心，鍋物承裝用鑄鐵鍋，干貝老母雞高湯頭熬煮八小時，所以用料食材，都是新鮮的蔬果和精緻肉品與海鮮。

🔻店家推出很多特別的湯頭，除了干貝老母雞高湯，還有風味椒香雞、台灣蒜頭雞、古早味鳳梨雞、美濃老菜脯雞及季節性湯頭，真是超級特別！

🔻店家推出的主要鍋物套餐都是非常精緻肉品，價位從一千多到三百多都有，但包括主食、時蔬和甜點，另外還有雙人分享餐，感覺也很澎湃，下次來可以兩人享用，我這次只點了商業午餐！

🔻這裡還有個法式牛奶起司鍋的選項，直接用高大牧場鮮奶，實在風味獨特，讓人很想嚐嚐！

🔻這是商業午餐的部分，實在很超值，只有週一～週五中午時段提供，有三種牛肉雞湯鍋、豬肉雞湯鍋、海鮮雞湯鍋，每個都很超值，還有打卡與評論會送一盤肉！

 

🔻這是我的牛肉雞湯鍋238元，無論時蔬或肉品選材都是很用心且上品，我和朋友聊的開心，吃的也開心！

🔻主食部分可以選擇米飯、冬粉、神奇肉燥飯，想當然爾，我當然選擇「神奇肉燥飯」，讓我的生活變得更神奇更精彩，我吃了「神奇」，感覺滷肉燥應該是南部偏甜口味，很好吃，米飯也選的優質白米，加上生蒜香辣，原來肉燥飯加上蒜片，可以那麼提味，要學起來！

🔻這是朋友選的海鮮雞湯鍋，我ㄧ看到蝦子、牡蠣、蛤蜊等食材，我就懂了！真的算是上品的食材，非常推薦！我下次也可以選這一鍋！

🔻當然調味去還是要紀錄一下，這裡除了沙茶醬外還有不會太死鹹的香橙醬喔！

🔻這盤是打卡送的肉品和蛤蜊，真的不小心，除了原本那一鍋外，又多吃了一盤肉和海鮮，連贈送的食材都非常講究！

🔻這家鍋物值得推薦，店家用心，我們吃的安心，我的用餐回頭率會很高，推薦給大家！

 

店名：良辰採集鍋物

店址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號

電話：03-6676953

營業時間:週一～週四 上午11:30-14:00

                             下午17:30-22:00

            週五～週日 上午11:30-14:00

                             下午17:00-22:00

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