新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮]

按讚加入粉絲團

宋氏手工舖隱身在縣政12街小巷弄裡,據說創始店在新竹市長春街,從1996年開始至今,賣的清蒸黑肉圓和其他手工小點很特別,這家店家是飛妮無意中開錯巷弄發現的,爬文一下發現宋氏手工舖是從新竹發源的經典老店,提供多種選擇的傳統小吃。

那天約朋友小岳一起來享用傳統小吃,兩個人總比一個人點的豐富,又可以分享不同口味,聽說店家的枸杞腦髓湯很知名,但想到要吃豬腦袋,就放棄了,還是有點怕怕的。

當天竹北很冷風很狂,原本想在店門口拍照,可是發現頭髮會飛的跟瘋婆子一樣,還是別嚇人比較善良。

店內裝潢簡單乾淨,一切都是剛開幕的新意,附近縣政13路上會有很多停車位,方便停車再走過來店家並不遠。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮 新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

參考菜單

招牌推薦: 清蒸黑肉圓、磁筒米糕、大腸麵線

飯+麵:滷肉飯、手工大餛飩、排骨酥、米粉、粄條…

湯: 枸杞腦髓燉湯、人參雞、香菇雞、剝皮辣椒雞、金針排骨、苦瓜排骨、四神湯、手工水晶餃、骨仔肉湯、肝連肉湯

小菜: 手工油豆腐、滷大腸、骨仔肉、肝連肉、手工泡菜、燙青菜

自己選位點餐後,要先結帳買單後享用。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

清蒸黑肉圓

本來以為黑肉圓是黑色的,原來是肉餡是黑豬肉餡,清蒸肉圓外皮Q彈,內餡豬肉扎實有嚼勁,醬汁也是滿道地的口味。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

磁筒米糕

一般會聽到竹筒米糕,這裡是磁筒米糕,米糕粒粒分明,上面有豬肉絲和紅蔥,再添加醬汁,味道剛剛好不會太鹹。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮 新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

手工水晶餃湯

很有客家風味的手工水晶餃,搭配紅蔥湯頭,因為平常很少吃到,所以吃起來很有感。那種QQ彈彈為透明的皮再包著豬肉餡,很有層次的口感。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

四神湯

四神湯料豐富,味道道地,風味尚佳。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

剝皮辣椒雞湯

因為天冷,來個熱湯有點小辣的剝皮辣椒雞湯,吃下去很暖味也暖心,因為有兩人分享說說笑笑地,食物吃起來就是比較溫馨。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

燙青菜

這盤絕對是我點的,走遍天涯海角,只要外食必點,豐富纖維素及深綠色維他命A,上了線上營養學也是要落實日常。

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

點了這些食物,兩人分享,一個人花不到200元,但卻可以享受到不同口味的傳統小吃,偶爾大餐之餘,想要選擇一些傳統口味的小店,可以放入口袋名單喔!

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮

店名: 宋氏手工舖(竹北總店)
店址: 新竹縣竹北市縣政12街27號

電話: 0906331286

營業時間: 周日公休  周一~周六 11:00–14:00     17:00–20:00

 

Miss 飛妮文章分享網址 fanniejade.com

Miss 飛妮臉書粉絲專頁

Miss 飛妮美食旅遊生活情報www.facebook.com/groups/737900206704003/

 

 

新竹竹北美食。宋氏手工舖。⭐清蒸黑肉圓⭐磁筒米糕⭐大腸麵線⭐滷肉飯⭐手工水晶餃湯⭐四神湯⭐枸杞腦髓燉湯 [Miss飛妮] @Miss 飛妮


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:7,128

您可能也會喜歡…

Blogimove部落格搬家技術服務