網路宅配美食。團購美食。蔥媽媽水餃之地瓜抓餅(全素)篇。用氣炸鍋炸抓餅•新鮮食材,無添加防腐劑,全程低溫製作[Miss飛妮]

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最近見證了21世紀大瘟疫,很難想像眼前世界大戰竟然是人類和病毒間的戰爭,在台灣是幸福的,有一群很強的醫療和管理團隊正在苦撐著捍衛著人民的生命,萬幸的是不像其他國家真的需要囤糧和搶糧,糧食通路在寶島可以自給自足,最近疫情沒有下降趨勢,又不敢出門,人與人間社交距離變大,只能少出門,多利用宅配的管道,宅家享用美食,爬文後常常在網路通路看到蔥媽媽水餃品牌,但產品不限水餃,還有抓餅、餡餅、情人果和水果乾等,其中水餃有高麗菜豬肉、韭菜豬肉、香蔥豬肉、玉米豬肉、香菜豬肉、麻辣豬肉及素食的鮮蔬素食水餃等口味,餡餅有玉米豬肉、香蔥豬肉、咖哩豬肉及蔬食素食口味,抓餅類有很多人氣部落客大推,看起來很吸引人,有菠菜蔥、九層塔、陽光蔥等及素食口味的香椿、地瓜口味,還有其他情人果及水果乾的產品,這篇介紹的是地瓜抓餅,我幹嘛不選購香椿或者蔥類和九層塔,我就是想嚐嚐台灣地瓜跟抓餅的邂逅,到底迸出什麼火花?!

🔻包裝圖案上有個蔥媽媽的LOGO,看起來很喜樂!

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抓餅的正面,上頭很明顯的保存期限!

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🔻地瓜抓餅包裝背面,不論成分、營養熱量、保存方式及烹飪方式,都標示的很清楚!

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🔻廚藝初級班的我,按著步驟來,非常簡單,根本不用放油,用小火預熱鍋子10秒,把冷凍的抓餅直接放上去。

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🔻就是超快速地,不到一兩分鐘,就可以看到抓餅受熱軟化了,本身的油放出來,我用烘焙用的鍋夾夾鬆抓餅,煎兩面自己高興的金黃色就行了!

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🔻真的不用到三分鐘就可以上桌了!

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🔻用剪刀剪個扇形抓餅來嚐嚐,果不其然,令人驚豔的地瓜與抓餅的遇見,實在太合我胃口了,地瓜微甜滋味融和了抓餅的香氣,讓人還想煎第二片,說真的,我還想再買其他口味試試看,最近網站好像推出買六送二限時搶購,我要趕快揪人買啦!

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🔻來用氣炸鍋來料理地瓜抓餅試試

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🔻我設定溫度180度C,加熱約10分鐘,中間可以換面!由玻璃窗可以看到抓餅加熱的情況

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🔻加熱後,哇嗚~超讚少油煙又表面酥脆的口感料理

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🔻一清早起來就很方便地放入氣炸鍋,放心做自己的事情,輕鬆上桌!

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🔻你看!特別口味不同於市面成分來源不明的抓餅,限時搶購可以試試喔!

 

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