新竹關西景點美食。雲頂休閒會館(餐點篇)室內餐廳戶外大庭園用餐區適合大小型聚會活動⭐露營⭐民宿⭐花卉區建置中。餐點用料實在美味滿分。等待那一季的落羽松[Miss飛妮]

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一直很喜歡那種有大庭園的餐廳,在室內享受佳餚美味,在戶外又是大自然的洗禮,最近正值秋天,雲頂餐廳前的那幾顆落羽松開始泛黃了些,我期待在最美的時刻,一定要再來樹下享受落羽松因秋意濃的紅與黃景緻,很有置身異國旅行感,尤其目前國外疫情緊繃,在台灣的大家很幸福像活在平行世界般,感恩身邊每個人的陪伴,尤其是更珍惜每個奇妙發生緣分,當初雲頂休閒會館的曾老闆,以為我是某家餐廳的負責人,就這麼開啟了飛妮另一個不同的視野。

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雲頂休閒會館,營運不久,還是草創階段,未來會規劃民宿、花卉區、露營區、咖啡坊及學習教室,目前已經開放營運的餐廳和庭園,無論白天或夜晚,各有不同的風情,適合一個人逛逛、遛小小孩、兩人約會、小型聚會、辦百人大型活動或主題式的包場,這個景點很棒的加分升級在於廚房料理,這篇主題重點在美食饗宴,無論價位和料理的精緻度都是水準以上,其餘戶外區的介紹在之後其他分享文章。

🔻接近夜晚,愈夜愈靜謐的深藍天空,與雲頂映照著燈光,微微在黑暗中的亮點,把這裏妝點像幅迷人的畫作!

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🔻雲頂彷彿意味住在雲端上的山頂生活,雖然不是高山上,但周圍的景緻讓人心曠神怡。還有設置表演台和堅固的木頭座椅。新竹關西景點美食。雲頂休閒會館(餐點篇)室內餐廳戶外大庭園用餐區適合大小型聚會活動⭐露營⭐民宿⭐花卉區建置中。餐點用料實在美味滿分。等待那一季的落羽松[Miss飛妮] @Miss 飛妮

🔻戶外的座位區靠近餐廳外圍,就在落羽松樹下,秋風颯颯輕悄悄地輕撫過樹梢,非常愜意與悠閒,可以聽蟲鳴鳥叫,在大自然裡塵囂拋到九霄雲外,很多煩惱都可以忘記與放下。

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🔻最近我不是玩人家的貓就是狗,這天還有萌小孩可以玩,才一歲半是老闆娘的孫子,跟我同齡的或年輕的有的已經當阿嬤了,我還有壯志夢想,我的兒子們呀!先忍著點喔!

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🔻老闆和老闆娘都非常的熱情好客,老闆說曾經在上海待過七年,做過很多生意,在年紀大了想買個地來練練筋骨,做做不同的事業,看來看去就選在關西落腳了,充沛的精力和旺盛的意志,讓他在陌生的關西,廣結善緣,也同時經營的像個私人俱樂部,但卻佛心地開放給大家享受,目前不收入園費,歡迎參觀。而這是老闆娘與員工的下午茶點,簡單的鬆餅和一杯蜂蜜桂花釀,我在這裡,享受午後秋意中的悠閒。

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🔻這個美麗的阿嬤老闆娘帶著孫子玩泡泡,畫面充滿愛,讓人很感動。飛妮把片刻的美好趕緊抓下來,這裡真的很適合小孩兒在這裏跑跑跳跳,祖孫兩人示範了很安全的場地!

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🔻餐廳室內非常寬闊,周圍都是大面窗,光線很透亮,但周圍有樹蔭,並不會有刺眼的光照,桌椅全都是成本雄厚的實木家具,座椅選擇卡通圖案,是老闆爺字輩了,非常疼愛寶貝孫,愛屋及烏也希望更多父母可以帶小孩來這裡用餐,而這邊也儼然成為辦大型活動的大本營,老闆也是重機愛好者,雲頂成為重機休息根據地,還有一些大型活動,都準備在這裏辦理,因為餐點水準和活動場地都非常優質。

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參考菜單價位

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🔻 這樣的一整個套餐~板腱牛排,不論湯品、麵包、沙拉或飲料,每個餐點都非常用心,一個一個來解構美味,就知道魔鬼藏在細節裡,主廚和老闆從試營運就不斷地在嘗試和修正,飛妮對為何那麼美的擺盤像法式料理的精緻,卻出現一堆薯條,老闆解釋原本嘗試過薯餅之類的,但很多顧客都不想吃,後來改成大眾口味的薯條,受到大部份顧客的歡迎,不但吃巧還要吃飽,尤其在郊外,周邊小吃不多,貼心的雲頂幫大家想到,餵飽一點再開車上路!新竹關西景點美食。雲頂休閒會館(餐點篇)室內餐廳戶外大庭園用餐區適合大小型聚會活動⭐露營⭐民宿⭐花卉區建置中。餐點用料實在美味滿分。等待那一季的落羽松[Miss飛妮] @Miss 飛妮

 

🔻來吧!飛妮的營養順序又來給大家參考了!先吃沙拉,但裡面有水果部分先保留最後吃,沙拉的醬汁調的真的很不錯又健康,建議比較愛惜身體的別太愛沙拉醬,勁量還是油醋口味,尤其橄欖油不飽和脂肪酸,對身體很不錯。

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🔻大盤裡有個很繽紛色彩的蔬菜擺盤,裡面還有吉利丁的蔬菜凍,很少吃過這樣的方式,可以吸引不愛吃蔬菜的小朋友,像果凍般可口美味,還有一個醃漬小番茄,整個蔬菜區吃得口感非常有層次。

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🔻這是什麼?可不是金針湯喔!是超濃的洋蔥濃湯,洋蔥絲超滿的沒有那種會嚇人的洋蔥味,只有攪拌後,超濃的美味口感。

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🔻這塊份量不少的板腱牛排,老闆說廚房人員手工把牛肉裡的筋拔除,所以咬起來相當鮮嫩,上頭有放一塊遇熱融化的鯷魚松露,搭配牛排非常鮮美,整個牛肉味道棒極了!真的是一道非常用心的料理。

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🔻這塊麵包也不是那種隨便冷凍加熱的餐包,咬起來香氣又鬆軟可口,還有顧客專門挑麵包要外帶購買。

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🔻在雲頂享受美食之餘,老闆剛好從外頭進貨一種他推薦的紅酒,非常榮幸地剛好可以品嚐一下喝起來不死甜不澀味的美好紅酒,Cheers! 美好的午後遇見雲頂!

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景點:雲頂休閒會館

位址:新竹縣關西鎮牛欄河49-2號

電話:03-5879889

營業時間:週二公休   平日10:00-20:00   週六~日08:00-20:00

雲頂粉專

 

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